Obavijesti

Lifestyle

Komentari 2

Treba vam nešto slano i slasno? Rješenje su muffini sa špekom

Treba vam nešto slano i slasno? Rješenje su muffini sa špekom

Ako vam nedostaje ideja za večeru i ručak, a ne želite nakuhavati i stajati pored štednjaka, slani muffini dobar su izbor. Većinu sastojaka vjerojatno već imate doma, a priprema traje vrlo kratko

Sastojci:

  • 300 g glatkog brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 75 ml ulja
  • 1 jaje
  • 15 dkg špeka
  • 20 dkg slanijeg sira 
  • 1 prašak za pecivo
  • čajna žličica soli
  • suhi vlasac

Priprema:

  1. Nasjeckajte na sitno špek i sir i stavite sa strane.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte mlijeko, ulje i jaje.
  3. U drugoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke - brašno, prašak za pecivo, vlasac i sol.
  4. Pomiješajte tekuću smjesu sa suhim sastojcima i dodajte nasjeckani špek i sir.
Očistite prljavi kalup za muffine na jednostavan način - u pećnici
Očistite prljavi kalup za muffine na jednostavan način - u pećnici
  1. Uzmite pladanj za muffine i posložite košarice. Svaku posebno namastite uljem.
  2. U svaku košaricu stavite smjesu do pola košarice.
  3. Zagrijte pečnicu na 175°C i pecite 20 minuta. Nakon toga povećajte temperaturu pećnice na 220°C i pecite još pet minuta kako bi korica postala hrskava.
  4. Izvadite i ostavite 15-ak minuta da se ohlade.