Hrvatske je metropola posljednjih godina postala središte uličnih festivala hrane, a dobar zalogaj slavi se kroz nekoliko odlično posjećenih festivala hrane...
Ulični festivali hrane su pravo osvježenje u centru Zagreba
Na Food Film Festivalu u parku Zrinjevac će do 20. rujna posjetitelji moći uživati u mirisima i okusima najkreativnijih zagrebačkih restorana, bistroa, vinoteka i slastičarnica.
Festival je zamišljen kao spoj dviju umjetnosti, one filmske i one
pripremanja hrane, te je za posjetitelje pripremio veliki piknik na travi
uz dekicu, dobru hranu i dobar film. Domaći gosti i turisti moći će tako
kušati delicije brojnih izlagača, među kojima su Lari&Penati, Apetit City,
Hole in one pub, Pod zidom, Pauza, WOK by Matija, Binimoto, Yellow
submarine, Amore, Umami, Torte i to, Cukeraj, Amelie, Vinoteka Bornstain,
Vinolicious i Rakijarnica.
Na Food Film Festivalu Zagreb svakog će se dana u poslijepodnevnim satima
uz poznate voditelje održavati zanimljive otvorene kulinarske i vinske
radionice najboljih hrvatskih chefova i gastronoma. Posjetitelji koji žele
naučiti nešto više o spremanju hrane moći se se priključiti radionicama
sushija, ukrašavanja torti, mediteranske kuhinje, stare zagrebačke kuhinje
do radionica o začinima, pripreme wokova i slow fooda.
- Imperativ je doživjeti Zagreb u svoj njegovoj punoći, sljubiti filmsku
umjetnost s gastrorapsodijom, uživati u čarobnom rujanskom ozračju staroga
europskoga grada Zagreba – rekla je direktorica festivala Suzy Josipović
Redžepagić.
Na festivalu su Brko i Brko spremali krokodilsko meso.
Specijalitet je bio Crocodile Dundey Wok, u kojii uz krokodila ide povrće,
tjestenina, umak i kikiriki. A upravo je Zagreb posljednjih godina postao
dobar domaćin brojnim gastronomskim festivalima. Organic Funky Food & Film
Festival, Zagrabi, Zagrebi Zagreb Food Festival i najstariji zagrebački
festival hrane, Street Food Festival, također su imali izvrnu posjećenost
i građanima su ponudili raznovrsne delicije iz svih dijelova svijeta.
Organic Funky Film & Food Festival
rujan, Opatovina
Nastao kao plod suradnje Malog placa, Kinookusa – najstarijeg aktivnog food film festivala u Europi, te Potepuha – kultnog zagrebačkog bara, Organic Funky Film&Food Festival je nenamjerna alternativa sličnim događanjima, na kojem osim uživanja u filmu, posjetitelji grickaju čips od kelja umjesto kokica te piju organski smoothie umjesto gaziranog pića.
Food Film Festival Zagreb
rujan, Zrinjevac
Food Folm Festival Zagreb 2015 sponsored by Coca Cola sastoji se od prezentacije najboljih i najkreativnijih zagrebačkih restorana, bistroa, slastičarnica i vinoteka uz večernje projekcije foodie filmova poput “Čokolade”, “Chef”, “Julie & Julia”, “Haute Cousine” i “Indijski začin na francuski način” na otvorenom (Zrinjevac) uz koje posjetitelji mogu uživati u prigodnim CCFFF menijima te ledenom gratis Coca-Cola osvježenju od 0,5l.
ZZZagreb Food Festival
rujan, Strossmayerov trg
ZZZagreb Food Festival, odnosno Zagrabi, Zagrebi Zagreb Food Festival,
početkom rujna predstavio se na Strossmayerovu trgu. Gosti su uživali u
najboljim zagrebačkim specijalitetima na otvorenom, a za malene
posjetitelje tu su bile i bojanke s motivima najpoznatijih zagrebačkih
znamenitosti poput katedrale, Manduševca, kipa banu Josipu Jelačiću...
Street Food Festival
travanj, Europski trg
Street Food Festival najstariji je ulični festival hrane u glavnom gradu. Na posljednjem festivalu tema je bila meso, a svi posjetitelji mogli su za cijenu jedne ulaznice neograničeno uživati u čak 12 vrsta jela iz 8 zemalja svijeta i nezaboravnim okusima Indije, Azije, Engleske, Španjolske, SAD-a, Meksica, Italije i Hrvatske. Uz neograničene degustacije hrane svi posjetitelji mogli su kupiti i jedinstvene začine, vrhunske mesne proizvode, svježe egzotično voće i povrće.