Obavijesti

Lifestyle

Komentari 3

Wok s povrćem i gamberima za ukusan i lagan ljetni ručak

Wok s povrćem i gamberima za ukusan i lagan ljetni ručak
1

Ovaj obrok pun je zdravih sastojaka, a kako je lagan za probavu, idealan je za ljeto. U wok ubacite i malo đumbira koji će tom jelu dati zanimljiv okus

Sastojci:

  • 250 g gambera
  • 200 g rižinih rezanaca
  • 2 mrkve
  • 1 glavica crvenog luka
  • 3 režnja češnjaka
  • 1 manja tikvica
  • Đumbir
  • Kikiriki u ljusci
  • 50 ml sezamovog ulja
  • 2 žlice aceto balsamica
  • 3-5 žlica šećera
  • 3 žlice umaka od rajčice
  • 100 ml pilećeg temeljca

Barbara Črgar

Priprema:

Gambere pržite na zagrijanom sezamovom ulju u wok tavi otprilike 10-tak minuta. Za to vrijeme ogulite i narežite na tanke trakice mrkvu, luk, tikvice i đumbir. Đumbira dodajte prema vlastitom ukusu, ukoliko volite jači okus dodajte više đumbira. Gambere izvadite sa strane i na ulje dodajte sitno nasjeckan češnjak. Kada osjetite miris češnjaka dodajte ostalo povrće i promiješajte.

U zdjelici pripremite umak od aceta balsamica sa šećerom, umakom od rajčice i pilećim temeljcem. Umjesto ovog umaka možete korisiti kupljeni soja umak. Povrće kratko prepržite, te dodajte pripremljeni umak. Zatim dodajte gambere i pustite da se umak reducira oko 5 minuta. Rižine rezance kuhate 3 minute u kipućoj vodi, isperite i dodajte u wok. Kikiriki ogulite i kratko prepržite na tavici. Servirajte tako da rižine rezance s povrćem i gamberima posipate sa krupno izmrvljenim kikikijem.

Barbara Črgar

Još zanimljivih slanih i slatkih delicija pronađite na gastroblogu Foodiona ili Facebook stranici.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 3
Znanstvenici pronašli 'prekidač za kolesterol', milijuni života mogli bi biti spašeni
OZBILJAN KORAK NAPRIJED

Znanstvenici pronašli 'prekidač za kolesterol', milijuni života mogli bi biti spašeni

Ova su otkrića iznimno važna jer znamo da prekomjerno nakupljanje kolesterola u makrofagima dovodi do začepljenja arterija, bolesti srca i brojnih drugih stanja
Dnevni horoskop za srijedu 9. srpnja: Bik će biti nemirna duha, Ribe će biti originalne...
ŠTO NAS OČEKUJE?

Dnevni horoskop za srijedu 9. srpnja: Bik će biti nemirna duha, Ribe će biti originalne...

Pročitajte dnevni horoskop za srijedu 9. srpnja i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje