Kad ga kupujete suhog, pripazite na izgled bakalara. Treba biti ravan, plosnat i otvorene utrobe, bez ljuski na vratu i trbuhu. Peraje mu trebaju biti okrenute prema gore, a koža neoštećena
RIBLJI SPECIJALITETI
PLUS+
Za Badnjak pripremite finu ribu, punjene lignje ili pak hobotnicu
U primorskim krajevima bakalar se priprema na mnogo načina, a zamirisat će domom uoči božićnih blagdana. Sve češće priprema se i u unutrašnjosti. Riječ je o ukusnome mesu blagog okusa. Niskokaloričan je, a bogat proteinima.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
