Boca gina trebala bi se čuvati u zamrzivaču, kako bi pri točenju imala baršunastu teksturu. Provjerite još par trikova za savršeno posluživanje i okus ovog slavnog pića
TOP IDEJA
'Mnogi pogrešno rade gin tonic, evo kako dobiti savršeni okus'
Čitanje članka:
1
min
Gin-tonik, klasični koktel s jednostavnim receptom, pokazao se kao napitak koji mnogi ipak pripremaju pogrešno.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
00:58
Većina ljudi navikla je uliti gin preko leda, dodati tonik i krišku limuna, no Sarah McDonald, brend menadžerica škotskog premium gina Caorunn, tvrdi da taj pristup kvari samu bit okusa.
Prema njezinim riječima, gin ne bi trebalo poslužiti s limunom, već s kriškom crvene jabuke.
- Caorunn gin preporučuje dodavanje tanke kriške crvene jabuke kako bi se istaknula njegova svježina i voćna aroma. Sorte poput Pink Lady savršeno naglašavaju osvježavajući karakter gina - objašnjava McDonald.
Još jedna česta pogreška krije se u odabiru čaše. Iako se gin-tonik u barovima često poslužuje u širokim „balon“ čašama, McDonald ističe da je za pravi doživljaj najbolje koristiti visoku čašu.
- Za savršeno posluživanje preporučujemo 45 ml gina u visokoj čaši s puno leda, nadoliveno kvalitetnim tonikom i ukrašeno kriškom crvene jabuke. Tako se u potpunosti oslobađa okus gina - kaže.
Stručnjakinja dodaje da bi se boca gina trebala čuvati u zamrzivaču, kako bi pri točenju imala baršunastu teksturu. A kada je riječ o ledu, srednje velike kockice su najbolji izbor.
- Izbjegavajte drobljeni led jer se topi prebrzo i razrjeđuje piće - savjetuje.
McDonald napominje i da ne treba preskakati ukras: „Uložite malo dodatnog vremena da pripremite savršen gin-tonik. Napunite pladanj s ledom, koristite odmjerku (jigger) za točan omjer, jedna mjera gina na dvije do tri mjere tonika, i odaberite kvalitetan tonik. Možete čak i prethodno ohladiti čašu u zamrzivaču za dodatnu svježinu.“
Za kraj, McDonald podsjeća da je cijela čar gin-tonika u njegovoj ravnoteži, čist, hladan i hrskav okus gina koji se ne smije ugušiti dodatcima, već naglasiti detaljima poput jednostavne, ali efektne kriške jabuke, piše Daily Mail.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
