Nela sa sinom radi molekularne praline: 'Svi obožavaju okuse citrusa i aceta balsamica'

Kad se Nela Bartulović iz doline Neretve, rodom iz Blaca, uhvati kuhače, onda je to prava fešta od ukusa, mirisa, izgleda, jednom riječju svega što ova vrijedna Neretvanka svojim rukama u kuhinji priprema. Ozbiljnije u kulinarske vode krenula je prije šest godina, kad je sa sinom Božom odlučila od nemogućeg uraditi moguće, onda kad su svi s čuđenjem komentirali kako od svega na kraju neće biti ništa. Jer Nela i Božo su imali cilj, doduše za početak tek onako pomalo sanjarski - uz pješčane plaže Blaca na samom ušću Neretve otvoriti bar na plaži.