Nekada sirotinjska hrana, uskoro će postati luksuz. A proizvođači tvrde da bi bilo isplativo, morali bi dići cijenu jajeta do 3 i pol kune
OSNOVNA NAMIRNICA POSTAJE LUKSUZ
Crne prognoze proizvođača: Do Božića će cijena domaćih jaja drastično porasti zbog troškova
Zbog nestašice i skupe hrane cijena jaja odlazi u nebo, a farme se gase. Prema prognozama proizvođača, do Božića će domaće jaje poskupjeti i iznad 2 kune, javlja Dnevnik.hr.
Koka koje uživaju u prirodi sve je manje. Jer eko proizvodnja, pod vedrim nebom, je preskupa.
- Jer je hrana otišla i drugi troškovi poskupili do neisplativosti držanja - kaže proizvođač jaja Dragutin Završki i dodaje kako su mu troškovi porasli za 100%.
Što je razlog zašto im je dvorište utihnulo.
- Mi nismo mogli nasmagat jaja zato što su to jaja domaća. Koke ne jedu smjesu, jedu ekološku hranu - govori proizvođač jaja.
- Dok smo imali 200 koka bilo je tu svaki dan po 130, 140 jaja, nekad 150 jaja. Sad ima 15, 20 komada i to je to - kaže Završki.
Iako su skuplja, na osječkoj tržnici domaća jaja svi prepoznaju.
- Najvažnije mi je da su friška -kaže Katica.
- Ljudi kupuju i dalje. Sve radimo po narudžbi, cijena je 18 kn za 10 jaja. Nešto su malo skuplji od konvencionalnih - kaže proizvođačica Marica Završki.
- Još mrvicu su jeftinija nego u centrima, a i ljudi, vjerujem, dolaze radi kvalitete - smatra Jelica Jurković, proizvođačica jaja.
Nekada sirotinjska hrana, uskoro će postati luksuz.
- Do nove godine svi govore da će ići preko 2 kn sto se tržnice tiče, što se tiče dalje već je i otišlo - kaže Jelica Jurković.
Što i ne čudi jer troškovi su drastično porasli. Karton za jaja poskupio je s 40 na 60 lipa.
- Hrana nam je jako otišla gore, struja, voda sve sve sve. Najveća cijena do sada, a najmanje zarade imamo - kaže Jurković i dodaje kako ni sama ne zna kako uspijevaju.
- Mi bi, da bi bilo isplativo, morali bi dići jaje do 3 i pol kune. Neki ljudi su ko naši kupci govorili da će oni i dalje kupovati, ali to je jako mali broj, šta bi mi radili s ostalim jajima - pita se Završki.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
