Rijeka: Niskim cijenama je u kafiću udvostručio broj gostiju

 Duško Petković (53), riječki ugostitelj, odlučio se na vrlo riskantan potez. Cijenu kave u svom kafiću Pin, koji se nalazi u Starom gradu u središtu Rijeke, smanjio je na svega pet kuna. 

- Živimo u vremenu u kojem si prosječan hrvatski građanin više ne može priuštiti ispijanje kave u kafiću svaki dan. Šalica kave skuplja je nego kilogram kruha, pa ljudi, naravno, radije biraju kupiti hranu - pojasnio je domišljati ugostitelj Petković svoj potez. Kako se broj gostiju u kafiću svakodnevno smanjivao, nije imao drugi izbor. Trebalo je, kaže, nešto promijeniti, i to odmah.

- Uz cijene pića, manjku gostiju doprinijela je i zabrana pušenja. Riskirao sam i prije mjesec dana cijenu velike kave s mlijekom spustio s devet na pet kuna. U ovom trenutku mogu reći da mi se isplatilo. Osim što sam povećao promet, zaposlio sam i dva nova radnika - rekao je Duško. Priča o niskoj cijeni kave brzo se proširila gradom. Tako je dobio mnogo novih mušterija.

- Do sada nismo dolazili u ovaj kafić jer nije na Korzu, gdje radimo. No zbog niske cijene kave nije nam problem prošetati - govore zadovoljno Riječani i dodaju kako je ovo za svaku pohvalu.Petković ističe da mu namjera nije bila uništiti kolege, nego samo unaprijediti posao.

- Moja je namjera bila da i dobavljači korigiraju dobavne cijene. Iako zasad većina samo prati situaciju, neki su dobavljači ipak malo smanjili rabat - pojašnjava Petković dodajući kako se nada da će i druge ugostitelje potaknuti na ovakve promjene. Najavio je daljnje smanjivanje cijena u sljedećih šest mjeseci pa će vidjeti ide li mu i to u korist.