Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Ovaj vikend napravite malo drugačiji desert s domaćim kravljim sirom i marelicama koji vam može biti i večera (ili doručak idući dan). Kombinacija je sočna i slasna, a kad ju jednom probate, htjet ćete još
Recept će vas vjerojatno podsjetiti na dobre stare zapečene palačinke sa sirom, ali vjerujte nam – marelice ovom dobro poznatom tradicionalnom jelu udišu sasvim nov život!
POGLEDAJTE VIDEO: Kako vi jedete palačinke?
Pokretanje videa...
01:28
U tavi, na malo zagrijanog ulja, od mješavine za palačinke ispečemo 8 palačinki.
U zdjelu stavimo ocijeđeni svježi kravlji sir, šećer i vanilin šećer, sok polovice limuna, jaja, sir mascarpone, te sve zajedno izmiješamo u jednoličnu smjesu.
Njome nadijenemo palačinke na debljinu pola cm i posipamo ih narezanim marelicama.
Nadjevene palačinke zamotamo i složimo u, maslacem namašćenu, vatrostalnu posudu.
U preostalu smjesu od sira ulijemo slatko vrhnje, dodamo preostale marelice, izmiješamo sastojke, sve zajedno prelijemo preko palačinki, ravnomjerno rasporedimo i posipamo listićima badema.
Stavimo peći u pećnicu zagrijanu na 200°C na 30-ak min.
24sata © 2026
