Zašto je, zašto toliko nevjerojatnog vina u ovoj zemlji, pitao je Bourdain dok je bio u Skradinu u osmoj sezoni svoje emisije 'Anthony Bourdain: Bez rezervacije'
ODUŠEVILI GA HRANA I VINO
Anthony Bourdain: Kreteni ste ako ne posjetite Hrvatsku...
Ovo je prvoklasna hrana, prvoklasno vino i prvoklasni sir... Ja nisam znao za Hrvatsku. I ako još niste bili tamo onda ste idiot. Ja sam idiot zato što nisam bio prije, rekao je Anthony Bourdain 2011. kada je posjetio Jadran.
Kuhar je, kako izvještava CCN, počinio samoubojstvo u 61. godini u hotelu u Francuskoj. Od njega se na društvenim mrežama opraštaju brojni prijatelji i kolege, a jedan od njih je chef Tom Gretić.
- Počivaj u miru prijatelju. Vrijeme je isteklo - napisao je kuhar u opisu fotografije na kojoj pozira s Bourdainom.
Bourdain je prije nekoliko godina posjetio Hrvatsku snimajući svoj televizijski show 'Anthony Bourdain: Bez rezervacije'.
- Ne mogu vjerovati da mi je je trebalo tako dugo. Osam sezona je prošlo do ovoga. Ovo je je*eno fenomenalno - istaknuo je tada kuhar. Bourdain je epizodu nazvao 'Priobalna Hrvatska', a uživao je u našoj obali pijući hrvatska vina, sudjelujući u traženju tartufa i istraživanju odakle dolazi tuna. Kuhar je kušao i paški sir, skradinski rižoto te domaće maslinovo ulje, a najčešće je pritom ponavljao istu rečenicu.
- O moj Bože, ovo je tako dobro - hvalio je hrvatske specijalitete. Kuhar je putovanje započeo u Istri gdje je posjetio gradove Rovinj i Motovun, a nastavio je prema Dalmaciji usput posjećujući lokalne restorane i vinarije.
- Zašto je, zašto toliko nevjerojatnog vina u ovoj zemlji - pitao je Bourdain dok je bio u Skradinu. Tamo je kušao vino, ali i skradinski rižoto za koji mu kuhar nije mogao otkriti recept jer ga njegova obitelj čuva preko 200 godina. Bourdain se družio i s hrvatskim kuharom Matom Jankovićem (40) koji mu je otkrio čari Hrvatske.
VIDI OVO: Blogerica utrljala spermu i lice i oduševila se!
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
