Stephan Macchi mislio je da jede medvjeda, a ne meso

Kako je bilo u Lici? Nije bilo loše. Zapravo, bilo jako zanimljivo, kaže Stephan Macchi (39). Kuhar je posjetio obiteljski restoran Victoria u mjestu Brinje u Lici.- Preživjeli smo Stephanov dolazak. Nešto smo naučili, ali nije da nismo baš ništa znali jer imamo 20 godina iskustva - kaže Josip Bublić, vlasnik restorana. Dodaje da su se Macchija najviše bojale kuharice.- Imali smo dvije zaposlene kuharice. Nakon što su čule da Stephan dolazi, dale su otkaz - kaže Josip. Posao u restoranu Victoria ne ide najbolje, a vlasnik Josip smatra da je promet pao nakon gradnje autoceste. Macchi je tvrdio kako je njihov najveći problem loša hrana, za koju se brinula vlasnikova supruga Vesna.- Kakvo je ovo meso? Strašno. Možda su mi podvalili medvjeda? - čudio se Macchi iako su mu dali juneći biftek. Stephan je rekao kako mu sva hrana ima isti miris. Josip mu je odbrusio da njihova hrana nije toliko bezukusna jer se sve pojede. Usprkos prepirci, Stephan se pobrinuo za promidžbu restorana. Napravio je letke te čak gostovao  na lokalnom radiju kako bi pozvao slušatelje na večeru. Vlasnik Josip i francuski stručnjak riješili su sve nesuglasice, a Josip se nada kako će ih Stephan ponovno posjetiti.

'AKO NETKO ZAPLAČE U EMISIJI, NE ZNAČI DA SAM UVIJEK JA KRIV ZA TE SUZE'

Stephanu je zasmetalo što su konobarice, vlasnikove kćeri, dugo sjedile i pile kavu, a Josip im ništa nije rekao. Pokušao je razgovarati s Marijom. Ona je smatrala da je to gubljenje vremena. Zatim je izašla i rasplakala se.