OVOME SE NISU NADALI
VIDEO Evo što će olimpijci jesti u Parizu. Većina hrane bez mesa!
Olimpijci će u Parizu imati priliku jesti vrhunski pripremljenu hranu, no za neke bi problem mogao biti što će većina toga biti veganskog podrijetla...
Burgeri bez mesa, salate s kvinojom i falafel bit će samo dio veganske ponude koju će moći jesti sportaši na Olimpijskim igrama u Parizu ove godine. Organizatori su novinarima omogućili uvid u djelić prehrane olimpijaca.
Burgeri bez mesa, salate s kvinojom i falafel bit će samo dio veganske ponude koju će moći jesti sportaši na Olimpijskim igrama u Parizu ove godine. Organizatori su novinarima omogućili uvid u djelić prehrane olimpijaca.
Jedan od najvećih svjetskih proizvođača veganske prehrane prezentirao je burger napravljen od žitarica. No, taj burger nije bio čisto veganski jer se u njemu nalazio i poznati švicarsko-francuski sir emmentaler. Sveukupno će se u Parizu poslužiti 13 milijuna obroka tijekom Igara.
Ova veganska salata napravljena je od kvinoje, mješavine povrća, tahini umaka i falafela. Sve u ovom jelu je veganskog podrijetla, što ga čini izvrsnim za prehranu sportaša, a ujedno je i zdravo. Lagano pada na želudac i savršeno se uklapa u prehranu sportaša, tvrdi kuhar Vincent Gillot.
Naša je odgovornost educirati sve koji će sudjelovati na Olimpijskim igrama. To nam je zajednička dužnost i potrebno je promijeniti navike kako bismo smanjili ugljični otisak. Stoga, kada odete u restoran javnim prijevozom, pokušajte odabrati nešto vegansko jer je, što se tiče okusa, zaista ukusno. Proizvodi su stvarno izvrsni i uz kuhara koji ih zna pripremiti, iznenadit će vas da je riječ o veganskom jelu, rekao je Gillot.
Organizatori su potvrdili kako će 60 posto prehrane sportaša biti vegansko, a čak 80 posto svih prehrambenih namirnica koje će se poslužiti bit će francuskog podrijetla. Cilj takve politike je smanjiti emitiranje ugljičnog otiska koji ostavlja ogranizacija jednog, tako velikog, natjecanja.
Pokretanje videa...
