Ako ste vegetarijanac ili jednostavno želite isprobati nešto novo, onda je pljeskavica od bulgura idealan izbor za vas. Priprema je vrlo jednostavna, a ujedno je i jako zdrava i ukusna
Možete ga koristiti i u jelima poput juha i variva ili kao nadjev za punjene paprike. Od njega možete napraviti i Kibbeh, popularno jelo istočnjačke kuhinje - zapravo krokete
Odlučite se za zdraviju opciju pljeskavice i pripremite je od bulgura i povrća. Vrlo je jednostavno, a okus sočnosti će vas oduševiti. Za nju će vam biti potrebno 30-40 minuta
