Posebno su zanimljiva jela u kojima se riža i grah kombiniraju, jer zajedno daju vrijedne proteine. Imajte na umu da je nutritivno vrijednija cjelovita riža ali i da konzervirani grah sadrži puno natrija
Grah je najpoznatija mahunarka s velikom nutritivnom vrijednosti, a uz dodatak kiselog kupusa koji je odličan izvor vitamina C te prava bomba za jačanje imuniteta. Osim toga, ovo jelo je uz malo truda prava delicija
Grah u ovom receptu možete zamijeniti jednakom količinom slane kuhane leće. Ovaj namaz odlična je i zdravija alternativna paštetama i ostalim kupovnim namazima
Vjerovali ili ne, ali i zdravo može biti itekako ukusno i jeftino. Donosimo vam kombinaciju koja je naizgled nespojiva, ali kad je kušate, garantirano će pronaći mjesto na vašem tjednome meniju
Istraživanje o prehrani u 'Plavim zonama', odnosno područjima s najviše stogodišnjaka u svijetu pokazalo je da je formula vrlo jednostavna: Svi oni često jedu jela koja se temelje na mahunarkama
Aquafaba je relativno bezukusna, zbog čega je odlična kao zamjena jajima kod pečenja kolača, a pjenasta je pa se može dodavati i u gazirane koktele
Ako koristite suhi grah najbolje ga je namočiti u vodu i ostaviti preko noći. Tako će mu trebati manje da se skuha dok je ekonomičnije rješenje grah iz konzerve
Ukoliko kod kuće imate puno konzervi graha, napravite od njih pomalo neobična jela i priuštite tako svojoj obitelji neke nove okuse. Od graha možete čak napraviti odlične slane grickalice
Grah je bogat vlaknima, otpornim škrobom i složenim šećerima pa može biti teže probavljiv, a nadimanje je obično uzrokovano neravnotežom dobrih i loših bakterija u vašim crijevima
Pržene sezam kuglice popularno su tradicionalno jelo u Kini koje se često servira tijekom Kineske nove godine. Iako se na prvu čini kao slani zalogaj, to je zapravo slatki desert
Naše tijelo teže probavlja biljne proteine za razliku od životinjskih, pa će neki ljudi stoga imati izražene probavne smetnje ako im je prehrana bazirana samo na povrću
Kada su u pitanju brzi i zdravi obroci sigurno vam prva pomisao ne bi bila kombinacija ribe i graha, no originalne ideje su uvijek dobrodošle. Jedan od najpoznatijih hrvatskih kuhara otkrio nam je jednu upravo takvu
Ako poželite napraviti gravče na tavče sa mladim grahom, tada ga prethodno ne kuhajte. Također, umjesto rebrica, možete staviti fine kobasice ili nasjeckanu slaninu, a može i bez mesa
Sindikati ove godine ne organiziraju prosvjedne povorke, već će na mjestima na kojima se tradicionalno obilježava Praznik rada prikupljati potpise radi raspisivanja referenduma o promjenama uvjeta za mirovinu
I SPALJIVANJE KOŠTA Zagrepčane na Praznik rada u srijedu u Maksimiru čeka 60.000 porcija graha i isti broj posuda, žlica i čaša. Širom Hrvatske bit će najmanje dvaput toliko
Uz besplatne porcije graha građanima će u Maksimiru biti podijeljeno i 60.000 kajzerica, a pripremljene su i tri cisterne pitke vode. Grah će se građanima dijeliti na 30 štandova
Zalogajnica 'Kotlić kod Draža' na Dolcu u ponudi će imati samo domaću hranu na žlicu. Sarma, gulaš, grah, špek fileki, fiš paprikaš, čobanac, punjena paprika samo su neka od jela u ponudi
Za ovo jelo najbolja je govedina od flama, jer je masna. Opere se i izreže na komade kao za gulaš pa se slaže u lonac - najprije grah, pa meso, a potom svi ostali sastojci
Ličinke kuhinjskih moljaca koje su ovih dana u ručku pronašli učenici jedne riječke škole nisu opasne čak i ako se unesu u organizam bez kuhanja, kaže nutricionistica Sandra Marić Bulat
U pripremi grah-variva najvažnije je suhi grah namočiti u posudi s vodom i ostaviti ga preko noći. To će omekšati opnu, grah će se brže skuhati, a spriječit će i osjećaj nadutosti
