Nema puno toga što se ne može staviti na štapić kad se govori o hrani. Juha bi mogla biti ta iznimka, ali da je smrznuta, i tako bi se mogla pojesti. Pardon, polizati
Piletinu režite na komade jednake debljine, one tanje pecite na rubovima roštilja, gdje je temperatura manja, nemojte soliti previše ni začiniti meso prerano, savjetuje chefica Clare de Boer
Drvene štapiće za ražnjiće namočite vodom pa naizmjence nabodite ploške mariniranog krumpira i slanine. Posložite ih na lim i pecite oko 20 minuta, dok ne omekšaju
Za ražnjiće je najbolja tvrđa riba, poput lososa i tunjevine, a niste li je stigli marinirati, nanižite je na štapiće s kriškama limuna. Bit će odličnog okusa i mirisa
Prvo u lonac: Za ražnjiće je najbolja tvrđa riba, poput lososa i tunjevine, a papriku i mrkvu se preporučuje kratko prokuhati prije nego što ih stavite na drvene štapiće
Marinada onemogućava sušenje mesa, voća i povrća na ražnjićima pečenim na roštilju. Luk, češnjak i rajčica u ulju dat će im slastan okus
Pečete li povrtne i voćne ražnjiće na drvenom ugljenu, važno je da bude siv i jako vruć, što se dobiva nakon otprilike 40 minuta gorenja
Rusi roštiljaju u prirodi. Prijatelj snima kuhara kako žonglira sa ražnjićima. Naleti golub i nabode se na štapić ražnjića
Iskoristi svoj Oranž