Obavijesti

Video

Komentari 5

Endrina Muqaj: 'Najčešća greška u kuhinji su sol i papar, a iznutrice su podcijenjene'

Endrina Muqaj: 'Najčešća greška u kuhinji su sol i papar, a iznutrice su podcijenjene'
Google icon Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu

Pobjednica ovogodišnje sezone showa Masterchef, Endrina Muqaj, otkrila je što smatra najvećom greškom u kuhinji, kojeg događaja se sjeća iz kuće te koja namirnica je podcijenjena.

- Iz showa ću najviše pamtiti, zapravo, svoje audicije i sendvič jer me on i uveo u sve to. To je, nekako, jelo koje stvarno prezentira mene i što volim jesti i kuhati, ali, zapravo, i cijeli taj meni s finala je isto onako 'šećer na kraju' - prisjetila se Endrina Muqaj svog sudjelovanja u natjecanju Masterchef

POGLEDAJTE VIDEO: 

Po struci je ekonomistica, a prije Mastercefa bavila se akcijskim cijenama i katalozima. Želja za kuhanjem javila joj se u ranoj dobi. 

- Dok bi čekali mamu da dođe s posla jer mi je bilo žao da žena dođe s posla i još mora nama kuhati pa smo uvijek pokušali da bar taj dio kućanskih poslova bude gotov - ispričala je. 

Pitali smo je i koje bi jelo mogla jesti do kraja života. 

- Nije jelo, ali do kraja života bih mogla jesti pršut u svim oblicima, a od kuhinja... Rekla bih da mi je azijska kuhinja najdraža. Nekako volim te njihove umami okuse i ljutinu i drago mi je da su se počeli otvarati azijski restorani po Zagrebu - priznala je Endrina. 

Koje greške ljudi najčešće rade u kuhinji te koja je namirnica podcijenjena, a koja precijenjena? 

- Smatram da najveća greška koju ljudi generalno rade u kuhinji, da su im glavni začini, sol i papar. Tu i tamo šećer. Znači, ima toliko začina s kojima se može eksperimentirati da je šteta da ostanemo na tri. Za iznutrice smatram da su podcijenjena namirnica. Stvarno se s njima može svašta raditi. Ja ih osobno ne volim jesti, mogu ih pripremati, ali s njima imamo stvarno puno potencijala. A što se tiče precijenjenih namirnica, stvarno mislim da svaka namirnica ima svoju cijenu i da je ta cijena tu s razlogom i zbog načina obrade i pripreme - objasnila je. 

Bliži nam se i Valentinovo pa smo pitali koje jelo je idealno za Dan zaljubljenih. 

- Nekakvu tjesteninu, tako da ne morate puno vremena provesti u kuhinji, da se zapravo možete i družiti - savjetovala je. 

A što misli o 'zaluđenju' pistacijom i koju bi slavnu osobu pozvala na večeru pogledate u videu na YouTube kanalu 24sata.

Pogledajte i intervju s Masterchefom Lukom Veićem: 

VIDEO

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 5
Nema maženja bez paženja: Zašto je spolno zdravlje tema o kojoj trebamo govoriti otvoreno
Razgovor s dr. Amilom Filipović

Nema maženja bez paženja: Zašto je spolno zdravlje tema o kojoj trebamo govoriti otvoreno

Mnoge opasne spolne infekcije, poput HIV-a i HPV-a, godinama tinjaju u tijelu bez ijednog simptoma, pa žene ginekologu često odlaze prekasno. Najveća zamka leži u lažnom osjećaju sigurnosti jer ne morate biti promiskuitetni da biste se zarazili
Osjećate li isto: Moram se maknuti od svega, kamo otići na 72 sata, a počinje sezona?
BIJEG U UNUTRAŠNJOST

Osjećate li isto: Moram se maknuti od svega, kamo otići na 72 sata, a počinje sezona?

Provjerili smo mogu li 72 sata odmora, na lokaciji samo pola sata od Zagreba, ponuditi ono što većina traži od godišnjeg - bijeg od svakodnevice. Bez masovnog turizma i galame, uspjeli smo nahraniti sva osjetila i vratiti se sebi