Bliži se dan otvorenih vinskih podruma

Tako će 29. svibnja, istodobno s tisućama vinskih podruma u svije­tu, i stotinjak istarskih širom otvoriti vrata za sve znatiželjne posje­titelje, kušače i kupce. Prilika je to za besplatnu degustaciju i ugodne vinske razgovore s domaćinima, ali i kupnju vrhunskih butelja.

Na Dan otvorenih vinskih podruma gosti mogu zaviriti u tradici­onalne i moderne (pogone) vinske podrume, uređene kušaonice i obiteljska imanja - redom dostignuća iz posljednjih petnaestak godina intenzivnog razvoja vinarstva i vinogradarstva u Istri.

Podrumi će biti otvoreni od 10 do 19 sati, a očekuje se da će odaziv posjetitelja biti u najmanju ruku znatno veći nego lani, kada je Dan otvorenih vinskih podruma privukao više od 12 tisuća ljudi, kako turista tako i domaćih ljubitelja dobre kapljice. 

Organizatori događanja su Turistička zajednica Istarske županije, županijski Odjel za turizam i udruga istarskih vinara i vinogradara Vinistra. Projekt Dana vina i otvorenih vinskih podruma krenuo je iz talijanske regije Toskane sredinom 1990-ih, kao novi vid turistič­ke promocije vina, da bi do danas poprimio obilježja pravog global­nog pokreta. Već se u prvim godinama proširio čitavom Italijom, a 1998. prešao njene granice.

Te su godine, posljednje nedjelje u svibnju, vrata podruma otvorile i pojedine regije u Sjedinjenim Državama, Južnoafričkoj Republici, Argentini, Čileu i Urugvaju. Istra se pridružila već 1999. godine i u prvom izdanju ove manifestacije obuhvatila 37 vinara koje je po­sjetilo oko 800 gostiju.

Do danas, Dan otvorenih vinskih podruma je i u Istri izrastao u respektabilni jednodnevni festival vinske kulture: lani je u njemu sudjelovalo rekordnih 80 proizvođača iz cijele Istre, uz već spome­nuti odaziv od čak 12 tisuća posjetitelja.