Frontmen benda U2 Bono Vox (56) oduševio se gozbom koju mu je na otočiću Sveti Klement kraj Hvara priredio majstor dalmatinske kuhinje Hrvoje Zirojević
ODUŠEVLJEN I SIT
Bono je na Palmižani pljeskao chefu i zatražio je njegov broj
Dao sam sve od sebe, bilo je tu deset slijedova. Niz sam počeo s hladnim morskim predjelima , isprva sa 'sirovim pjatom' na kojem su sirovi škampi, ikra od ježa, kamenice i štošta drugo. Zatim smo nastavili s kompotom od tune – gdje idu sirova riba u aceto balsamico, maslinovo ulje i začine. Uslijedio je carpaccio od sabljarke, pa su me već pozvali da im se pridružim da me upoznaju za stolom. No, nisam tada imao vremena sve do deserta, trebalo je još dosta toga im spraviti, ispričao je Hrvoje Zirojević koji je veliki obožavatelj Bona i njegovog humantiarnog rada.
Kad je chef napokon izašao u vrt, Bono Vox i njegova pratnja dočekali su ga gromoglasnim pljeskom. Pjevač ga je tražio i broj mobitela.
- Svugdje putujem, svašta sam probao, a ovo je bilo nevjerojatno - rekao mu je Bono.
Zirojević je i ranije je svojim specijalitetima osvajao svjetske zvijezde prilikom posjeta hvarskom otočju. Kuhao je i za Beyonce i Jay Z-a, nogometnu legendu Andriyja Shevchenka te prinčeve Jordana i Saudijske Arabije.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
