Najbolji izvori tog metala potrebnog organizmu su povrće, posebno mahunarke, grašak, sjemenke, orasi, gljive, školjke, avokado i integralne žitarice
Drago Plečko: Neophodan bakar se skriva u povrću
Sve se više okrećemo mineralima u tragovima, sićušnim ali važnim sastojcima prehrane. Među njih spada i bakar, koji, uz željezo, ima bitnu ulogu u nastajanju crvenih krvnih zrnaca, kod funkcije srca i arterija, ali sprečava ili usporava sve češće bolesti starije dobi poput osteoporoze, osteoartritisa i oboljenja vezivnog tkiva. Najbolji su izvori povrće, posebno mahunarke, grašak, sjemenke, orasi, gljive, školjke, avokado i integralne žitarice. U ajurvedskskoj medicini vjeruje se da ispravni odnos unosa bakra i željeza u tijelo može spriječiti nastajanje raka.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
