Kesten je najprepoznatljiviji plod jeseni

U jesen se u parkovima i šumama mogu naći plodovi kestena skriveni u bodljikavoj zeleno-smeđoj čahurici. Ispod nje nalazi se jezgra obložena blistavom tamnosmeđom koricom. To je pitomi jestivi kesten koji se može naći i kod nas. Pitomi kesten najbolje uspijeva u zemljama Sredozemlja, ali i u sjevernoj Italiji. Sakupljanje kestenja tijekom šetnje može biti velika zabava za velike i male. Zanimljivo je da je pitomi kesten jedna od prvih namirnica koju je čovjek jeo. Drvo kestena je u srodstvu s bukvom i hrastom te može narasti do 25 metara s bujnom, velikom krošnjom. Godišnje može dati i više od 200 kilograma plodova te može doseći starost od više od 500 godina. 

Botaničari kesten ubrajaju u voćke, no zbog načina i mjesta rasta spada i u šumsko drveće. Kora mu je glatka i sivosmeđa. Listovi su duguljasti, krupno nazubljeni. Cvjetovi se pojavljuju tek početkom lipnja kada su već listovi potpuno razvijeni. Sirovi kesten nije jestiv, nego se mora skuhati ili ispeći. Prava je poslastica u tmurne jesenske dane.