SUPER FINE
15 namirnica koje smiruju stres
Stres je neizbježan dio života, no kronični stres može napraviti velike probleme u tijelu podizanjem razine kortizola. Ovaj hormon, koji proizvode nadbubrežne žlijezde, igra ključnu ulogu u regulaciji metabolizma, imunološkog odgovora i krvnog tlaka
ZOBENA KAŠA - Složeni ugljikohidrat, zobena kaša pomaže u povećanju proizvodnje serotonina, što ima smirujući učinak na mozak. Stabilna razina šećera u krvi iz vlaknima bogatih zobi sprječava skokove kortizola koji mogu nastati uslijed konzumacije prerađenog šećera. Zobena kaša također sadrži magnezij i vitamine B, ključne za upravljanje stresom. Topla zdjela zobene kaše ujutro može postaviti ton za mirniji dan.
Kada vaša razina kortizola ostane visoka dulje vrijeme, može dovesti do debljanja, anksioznosti, probavnih problema, pa čak i srčanih bolesti. Iako se lijekovi često prepisuju kao glavni tretman, prilagodbe životnog stila također mogu igrati značajnu ulogu u upravljanju simptomima. Osim tjelesne aktivnosti i tehnika smanjenja stresa, vaši prehrambeni izbori mogu utjecati na funkciju vašeg mozga i pridonijeti boljoj mentalnoj dobrobiti.
LOSOS - Obiluje omega-3 masnim kiselinama, losos pomaže u regulaciji razine kortizola i podržava zdravlje mozga. Omega-3 smanjuje upale i poboljšava komunikaciju između moždanih stanica, što može poboljšati vašu sposobnost nošenja sa stresom. Ova hranjiva riba također sadrži vitamin D, ključan u regulaciji raspoloženja i funkciji neurotransmitera.
ORAŠASTI PLODOVI - Obiluju omega-3 masnim kiselinama, orasi pomažu u smanjenju razine kortizola i poboljšanju funkcije mozga. Ovi orašasti plodovi također sadrže antioksidanse koji se bore protiv oksidativnog stresa, što može pogoršati anksioznost s vremenom. Magnezij u orasima igra ulogu u opuštanju živčanog sustava i poboljšanju stabilnosti raspoloženja. Grickanje šake oraha može pružiti brz poticaj u smanjenju stresa.
CRNA ČOKOLADA
Polifenoli i flavonoidi u crnoj čokoladi mogu pomoći u smanjenju razine kortizola i poboljšanju raspoloženja. Ove tvari poboljšavaju protok krvi u mozak i potiču oslobađanje serotonina, neurotransmitera povezanog s opuštanjem. Crna čokolada također sadrži magnezij, koji pomaže u smirivanju živčanog sustava. Mala porcija visokokvalitetne crne čokolade može pružiti i olakšanje od stresa i ugodan užitak.
ZOBENA KAŠA - Složeni ugljikohidrat, zobena kaša pomaže u povećanju proizvodnje serotonina, što ima smirujući učinak na mozak. Stabilna razina šećera u krvi iz vlaknima bogatih zobi sprječava skokove kortizola koji mogu nastati uslijed konzumacije prerađenog šećera. Zobena kaša također sadrži magnezij i vitamine B, ključne za upravljanje stresom. Topla zdjela zobene kaše ujutro može postaviti ton za mirniji dan.
KEFIR - Probiotska moć, kefir promiče zdravlje crijeva, koje je izravno povezano s mentalnom dobrobiti. Zdrava crijevna mikrobiota podržava proizvodnju neurotransmitera poput serotonina i GABA, koji pomažu u smanjenju anksioznosti. Žive kulture u kefiru također smanjuju upalu, što je čest uzročnik kroničnog stresa.
LEĆA - Visoka u biljnom proteinu i vlaknima, leća pomaže u stabilizaciji razine šećera u krvi, sprječavajući nagle skokove kortizola izazvane stresom. Bogata je vitaminima B, koji podržavaju živčani sustav i poboljšavaju sposobnost tijela da se nosi sa stresom. Leća također sadrži magnezij, koji pomaže u opuštanju mišića i smanjenju osjećaja anksioznosti.
KOMBUCHA - Fermentirani čaj poput kombuche sadrži probiotike i antioksidanse koji podržavaju zdravlje crijeva i regulaciju kortizola. Uravnotežena crijevna mikrobiota pokazala se utjecajnom na odgovor mozga na stres, poboljšavajući emocionalnu stabilnost. Antioksidansi u kombuchi pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa, što može pogoršati anksioznost. Pijenje kombuche može biti osvježavajući način za podršku mentalnoj i fizičkoj dobrobiti.
JOGURT - Jogurt bogat probioticima promiče zdravlje crijeva, što je usko povezano s regulacijom stresa. Žive kulture u jogurtu pomažu u održavanju uravnotežene crijevne mikrobiote, podržavajući proizvodnju serotonina i smanjujući simptome anksioznosti. Osim toga, kalcij i proteini u jogurtu doprinose stabilnim razinama energije i poboljšanoj kognitivnoj funkciji. Odabir jogurta s aktivnim kulturama jamči maksimalne koristi za upravljanje stresom.
KAMENICE - Bogate cinkom, ove školjke podržavaju funkciju mozga i pomažu u regulaciji hormona stresa. Nedostatak cinka povezan je s povećanom anksioznošću i poremećajima raspoloženja. Ove školjke također sadrže omega-3 masne kiseline i vitamin B12, koji doprinose poboljšanju emocionalne otpornosti.
LANENE SJEMENKE - Bogate omega-3 i lignanima, lanene sjemenke pomažu u regulaciji hormona stresa i podržavaju kognitivnu funkciju. Sadrže vlakna koja stabiliziraju šećer u krvi i sprječavaju nagle promjene raspoloženja povezane s fluktuacijama kortizola. Redovita konzumacija lanenih sjemenki može pridonijeti smanjenju upala i boljoj mentalnoj jasnoći. Pospite ih po jogurtu, smoothieima ili salatama za jednostavan poticaj u borbi protiv stresa.
BROKULA - Povrće poput brokule sadrži sulforafan, spoj poznat po svojim neuroprotektivnim učincima. Brokula je također bogata vitaminom C, koji pomaže u regulaciji kortizola i jačanju imunološkog sustava. Njena vlakna podržavaju stabilnu razinu šećera u krvi, sprečavajući padove energije povezane sa stresom. Redovito jedenje brokule može doprinijeti boljoj mentalnoj jasnoći i smanjenju anksioznosti.
MRKVE - Bogate beta-karotenom i antioksidansima, mrkve pomažu u borbi protiv upala i oksidativnog stresa koji pridonose anksioznosti. Vlakna u mrkvama podržavaju stabilnu razinu šećera u krvi, smanjujući promjene raspoloženja i reakcije na stres. Grickanje sirovih mrkvi također promiče svjesno jedenje, praksu povezanu s nižim razinama kortizola. Uključivanje u obroke ili kao užinu može donijeti fizičke i mentalne koristi.
CHIA SJEMENKE - Obogaćene vlaknima i magnezijem, chia sjemenke pomažu u borbi protiv upala i regulaciji proizvodnje kortizola. Njihova visoka količina vlakana promovira stabilnu razinu šećera u krvi, sprečavajući padove koji mogu izazvati reakcije stresa. Magnezij igra ključnu ulogu u opuštanju živčanog sustava i smanjenju simptoma anksioznosti. Dodavanje chia sjemenki u vašu prehranu podržava dugoročnu otpornost na stres.
AVOKADO - Bogat zdravim mastima, B vitaminima i kalijem, avokado podržava funkciju živčanog sustava i smanjuje proizvodnju hormona stresa. Njegove mononezasićene masti pomažu u regulaciji razine šećera u krvi, sprečavajući fluktuacije kortizola. Avokado također sadrži folat, koji igra ulogu u funkciji neurotransmitera i regulaciji raspoloženja.
BANANE - Bogate vitaminom B6 i magnezijem, banane podržavaju proizvodnju neurotransmitera poput serotonina i dopamina. Ove tvari igraju ključnu ulogu u regulaciji raspoloženja i smanjenju stresa. Prirodni šećeri u bananama pružaju brzi energetski poticaj bez izazivanja skokova u šećeru u krvi, koji mogu pridonijeti anksioznosti.
