Ovaj kremasti rižoto s brokulom i sirom spreman je za tren! Osvježavajući okus brokule i topljeni sir stvaraju savršen obiteljski ručak. Pripremite se za eksploziju okusa
RECEPT DANA
Fini rižoto s brokulom za ručak
Čitanje članka:
< 1
min
Količina ovih sastojaka idealna je za jedan obiteljski ručak, a priprema jela će trajati svega minuta.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:10
Sastojci:
1 čaša (250 ml) riže, 1 l vode za namakanje riže, srednja brokula, 1/2 glavice luka, 2 žlice ulja, sol i papar, 2 čaše vode u kojoj se kuhala brokula, sir, 100 ml slatkog vrhnja
Priprema:
Ovaj kremasti rižoto spaja blagu svježinu brokule s nježnim okusom lagano pirjanog luka i topljenog sira, stvarajući savršenu ravnotežu među okusima. Najprije zakipite litru vode te je maknite na stranu i uspite svu rižu. Ostavite da se riža namače 1 sat. Očistite i operite brokulu, pa je prokuhajte u posoljenoj vodi desetak minuta. Ocijedite brokulu u posebnu posudu jer će vam dio te vode trebati za podlijevanje rižota. U tavi na malo ulja popržite sitno isjeckan luk. Dodajte ocijeđenu rižu i počnite dolijevati vodu u kojoj se kuhala brokula. Nakon 20 minuta riža će već biti gotova pa dodajte brokulu, lagano promiješajte, dodajte malo bijelog papra, slatko vrhnje i sir izrezan na kockice. Dobar tek!
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
