Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Iako su mnogi odustali od pripreme patke, ovaj jednostavni recept za juhu od pačjih prsa obiluje željezom, bakrom te nizom vitamina koji će vam očuvati imunitet u vrijeme viroza
Sastojci:
Priprema:
1. Patku narežite na male komade i popržite je na malo ulja u većoj posudi za kuhanje. Kad se meso zažuti izvadite ga i na istu masnoću stavite luk, kockice mrkve, celer, kockice crvene paprike, na listiće narezan češnjak, anis, cimet i sitne komadiće đumbira. Popaprite, posolite i pirjajte nekoliko minuta.
2. Povrću dodajte meso, sojin umak i listiće korijandra, podlijte zagrijanim temeljcem i pustite da provrije. Neka vrije na laganoj vatri barem pola sata, pa umiješajte žlicu koncentrata od rajčice i pustite neka vrije još nekoliko minuta.
3. Posebno skuhajte široke rižine rezance prema uputama na pakiranju. Možete ih staviti u svaku pojedinačnu zdjelicu pa preko njih preliti gotovu juhu, ili ih poslužite posebno.
24sata © 2026
