Dagnje, pidoči ili pedoči (po dubrovački), mušule, omiljena su školjka mnogih. Recepata je bezbroj, ali ipak je klasična buzara, na bijelo ili crveno, najbolji i najfiniji
KRALJICE MORSKE OBALE
PLUS+
Isprobajte recept za dagnje na crveno: Kad ih kupujete, birajte zatvorene, otvorene preskočite
Puno sam puta dagnje vadio iz mora i onako posve svježe odmah skuhao na malom kuhalu svoje jedrilice. Bit će da je prošlo i više od 50 godina od kada sam ih cijelo jedno ljeto vadio iz mora i prodavao ih restoranima. Bio sam u tome samo malo manje uspješan od nešto starijeg prijatelja koji mi je bio 'učitelj' i koji je uvijek izvadio koju kilu više od mene.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
