Na portal se također možeš prijaviti i
putem svog Facebook ili Google računa.
ili Prijava Prijavi se
5 komentara

Jedite gljive za bolje pamćenje i verbalne vještine u starosti

Ljudi koji jedu više gljiva, imaju čak za 50 posto manje šanse za to da će u starijoj dobi patiti od blagih kognitivnih problema, primjerice problema s jezikom, pamćenjem ili vizualnim sposobnostima

Foto: Dreamstime
5 komentara

Stariji ljudi koji jedu više od dvije porcije gljiva tjedno - što je otprilike 300 grama, odnosno polovica tanjura - imaju čak 50 posto manji rizik od blagih kognitivnih oštećenja u starosti.

Pretpostavlja se da je to zbog toga što sadrže ergotionein, snažan antioksidans koji se može pronaći u gotovo svim vrstama gljiva, kaže dr. Irvin Cheah, voditelj stariji istraživač u Nacionalnom sveučilištu u Singapuru, čiji su stručnjaci zaslužni za ovo otkriće. 

POGLEDAJTE VIDEO: 

- Ergotionein je jedinstveni antioksidans s protuupalnim djelovanjem, koji ljudski organizam ne može sintetizirati, ali se može nadoknaditi iz hrane. Jedan od najboljih izvora su gljive - kaže Cheah. 

STVAR JE U DOZI Manje tjeskobni: Pacijentima s rakom pomogle 'magične gljive'

Istraživanje je pokazalo da nedostatak tog antioksidansa kod starijih ljudi može biti povezan sa zaboravljivošću te smanjenim sposobnostima kad je riječ o jeziku, pažnji i vizualnim sposobnostima, piše Business Insider.

POGLEDAJTE VIDEO SERIJAL 'ZENZACIJA' S IVANOM ŠARIĆEM:

 

Možda vas zanima i ovo:
Naši partneri pišu
Message