Jeste li znali? Danas Coca-Cola slavi svoj 130. rođendan!

Prije točno 130 godina, 8. svibnja 1886. dr. John S. Pemberton napravio je napitak boje karamele i počeo ga prodavati na čaše u ljekarni Jacob's Pharmacy u Atlanti. Prve godine prodavali su devet pića na dan. Piće je brzo privuklo kupce, a već 1894. počeli su ga flaširati i distribuirati. Sastav ovog popularnog pića i dan danas je tajna, iako se o njemu puno pisalo i raspravljalo. 

Prava formula

Originalnu kopiju formule čuvali su 86 godina u glavnom sefu banke SunTrust u Atlanti. U prosincu 2011. originalna tajna formula premještena je u novi sef koji će biti izložen posjetiteljima muzeja Svijet Coca-Cole u Atlanti. Dugo godina javnost je vjerovala da samo dva direktora imaju pravu formulu, s tim da obojica imaju samo pola formule. No par izvora je opovrgnulo tu tvrdnje ističući da tvrtka ima strogu politiku čuvanja tajne formule i da je istina da je znaju samo dva direktora, ali obojica znaju cijelu formulu i sam proces proizvodnje. 

Kokain (Coca-in) i kofein (iz biljke Kola)

Kada je puštena u prodaju, Coca-Cola je sadržavala i kokain i kofein. Kokain je bio dobiven iz lista koke, a kofein iz oraha kole, biljke čiji plod obiluje kofeinom. Budući da na engleskom ove riječi počinju s C i K, po njima je Coca-Cola i dobila ime. No slovo K promijenili su u C iz marketinških razloga. Za ime Coca-Cola zaslužan je Frank M. Robinson, partner Johna S. Pembertona.

Jesu li ikada uklonili lišće koke?

U Pembertovoj formuli Cola je sadržavala 142 grama kokaina iz lista koke po galonu sirupa, a 1891. Candler je smanjio na desetinu tog iznosa. Procjenjivalo se da čaša Cole sadrži devet miligrama kokaina. Iz sastava je uklonjen 1903. ali ne potpuno. Nakon 1904. tvrtka je počela koristiti ostatke iz procesa ekstrakcije kokaina iz lišća koke, tzv. potrošeno lišće. Od tada u Coca-Colu se dodaje ekstrakt lišća koke bez kokaina. On se izvlači iz lišća u pogonu tvrtke Stepan u New Jerseyu, koja je ujedno jedina kompanija u SAD-u ovlaštena za taj posao. 

Najgori poslovni potez u povijesti s najboljim mogućim ishodom - New Coke

Coca-Cola je godinama vodila bitku s novim colama, pićima sličnima njoj. Početkom 80-ih Pepsi se počeo bolje prodavati u supermarketima. A na testiranjima okusa na slijepo (blind test) potrošači su ocjenjivali Pepsi boljim od Cole. I zato su u Coca-Coli odlučili poboljšati okus. Izbacili su staru Colu i u proljeće 1985. izbacili novu, poboljšanu Colu, nazvanu "New Coke". Staru Coca-Colu potpuno su izbacili. 

Reakcije su bile strašne. Ljudi su bili bijesni, gnjevni, pisali su pisma, protestirali, žalili se da su im ukinuli uspomene na djetinjstvo, da ne mogu zamisliti život bez prave Cole, novine su pisale o ovom fenomenu, a nova Cola je ismijana. 

Ukupno 400.000 poziva i pisama stiglo je u sjedište tvrtke u Atlanti, a na dan su primali po 1500 poziva. Čak su zaposlili i psihijatra da sluša pozive kupaca i prenosi svoje profesionalno mišljenje direktorima. On je izjavio da su neki ljudi pričali o povlačenju Cole kao o smrti bliskog člana obitelji.

Vodeći ljudi bili su u potpunoj dilemi. Ljudi su na blind testiranjima prije lansiranja radije izabrali Novu Colu i kad su ih pitali bi li radije pili nju ili staru Colu većina ih je rekla da bi, ali da bi im trebalo vremena da se naviknu. Kupci su bili podijeljeni.
Prodaja Nove Cole postupno je rasla, no bilo je kupaca koji su potpuno odustali od Cole, nisu htjeli kupovati ni nju, ni novu Colu, a ni Pepsi. Direktori su se bojali kako će reagirati međunarodno tržište.  

Istovremeno, ogroman broj ljudi, pogotovo na jugu SAD-a zahtijevao je povratak stare formule. Bilo je ljudi koji su kupovali velike zalihe Cole iz Europe, onih koji su pokupovali preostale zalihe u svojim lokalnim dućanima, ali i onih, koji su poput Gay Mullinsa iz Seattlea osnovali organizaciju "Old Cola Drinkers". On je tražio od vodstva tvrtke da ili ponovo pusti u prodaju staru formulu ili da je proda nekom drugom. 

Predsjednik tvrtke Donald Keough otkrio je godinama poslije da su odlučili vratiti staru Colu nakon posjeta jednom malom restoranu u Monaku. Tamo im je vlasnik ponosno ponudio staru Colu, govoreći da oni drže "pravu stvar, pravu Colu" i
donio im u čašama originalnu, ohlađenu Coca-Colu. 

Samo tri mjeseca poslije lansiranja Nove Cole, 11. srpnja, vratili su staru formulu u prodaju. Ljudi su bili oduševljeni. Guy Mullins prvi je dobio svoju kašetu originalne Cole, koja se po novom zvala Coca-Cola Classic, ili Coke Classic. 

Do kraja godine, Cola se bolje prodavala i od Nove Cole i od Pepsija, a samo šest mjeseci poslije prodavala se dvostruko bolje od Pepsija i on je više nikad nije prestigao. Mnogi su poslije propitkivali je li ovo Coca-Cola namjerno napravila kao
marketinški trik, no iz tvrtke su uvijek poručivali da nisu, da je to jednostavno bila greška.

Bilo kako bilo, ta greška im se ispostavila kao najbolji i najgori poslovni potez ikad i obično se na fakultetima spominje kao primjer kada se ne treba poigravati s dobro uhodanim brendom. 

Zanimljive činjenice: