Lifestyle

Komentari 0

Jeste spremni? Zagreb Burger Festival počinje sljedeći tjedan

Jeste spremni? Zagreb Burger Festival počinje sljedeći tjedan

Sljedeći tjedan raskopčajte gumbe na hlačama jer na zagrebačkom Strossmayerovom trgu čeka vas raskoš prefinih burgerskih kreacija. Moći će se kušati i popularni Beyong proteinski burgeri

Burgeroljupci su već u niskom startu i jedva čekaju početak omiljenog street food festivala kojeg je prošle sezone posjetilo 170.000 posjetitelja. Zagreb Burger Festivalom, powered by TABASCO®, koji po četvrti put otvara svoja vrata na Strossmayerovom trgu, prošetat će od 12. do 22. rujna mnogi gurmani i ljubitelji sve popularnijih burgera. Počastit će svoje okusne pupoljke, otkriti što je novoga na gastro sceni te kako nemoguće kombinacije spojiti u sasvim moguće delicije, uz miomirise koji nikoga ne ostavljaju ravnodušnim.

Burgeri vrhunskih majstora

Svoju će kreativnost i vještinu pokazati dvadeset vrsnih burger majstora iz Zagreba, Ljubljane, Osijeka i Rijeke. Stižu nam TABASCO® Burger Bar pod palicom poznatog chefa Mate Jankovića, The Garden Bar&Kitchen, Good Food, Lars&Sven, Rougemarin, Raclette Burgers&Fries, Bistro Grill Deno, Burger bar, Maredo Grill, El Toro, Submarine Burger, Kascheta, BarBaQ, Reshetka by Đurina Hiža, Barcode Mitra, Brewbites, Torpedo burger, American bar Dollar, Špiro i Bread Club.

BEYOND proteinski burgeri

Planetarno popularni BEYOND burgeri, u kojima guštaju mnoge svjetske zvijezde, premijerno će se predstaviti upravo na ovom događanju. Ova nova generacija nemesnih burgera radi se tako da se u povrću, mahunarkama i žitaricama pronalaze proteini, minerali i ostali hranjivi spojevi koje ima i meso, izoliraju se i u laboratorijskim uvjetima ponovno spajaju u molekule sličnima strukturama u mesu. 

Uz njih posjetitelji će moći kušati i šarene delicije s neobičnim povrtno proteinskim kombinacijama, šumsko nizinske, lagano "alkoholne", kao i burgere od kojih se oči "znoje". No to nije sve, jer uz burgere zamirisat će i sočni steakovi obogaćeni Kikkoman soja umacima, koji su nastali prirodnom fermentacijom prema tradicionalnoj japanskoj recepturi. Naravno, moći ćete sudjelovati i navijati u gastro natjecanjima, a burgere zaliti s craft pivom -The Garden Brewery, ili se osvježiti u G3 Spirits Whiskey baru ostalim žesticama.

Ljubitelji cocktaila sigurno će svratiti do Cocktail bara Rakijarnica&Mangosta ili Jamnica bara & Marina Nekića, a za vinoljupce su spremna odabrana vina Jeruzalem Ormoža. Nakon slanog najbolje je nastaviti sa slatkim, a Le Kolač i Robert Hromalić jedva čekaju po prvi put predstaviti baš na Festivalu svoje kolače iz jesenske ponude.

Goste će se svaku večer moći isplesti uz izvrstan glazbeni program, a za malene tu su i tematske igraonice.

Najčitaniji članci