Malo je onih koji ne vole grah, a na našim prostorima pripremamo ga na niz načina i uz razne dodatke. Isprobajte ovaj naš recept za slasno varivo od graha s krumpirom
RECEPT DANA
Kada poželite nešto 'na žlicu': Varivo od graha s krumpirom
broj osoba: 6
priprema: 45 minuta
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:32
Sastojci:
500 g krumpira, luk, 100 g slanine, mrkva, 2 žlice maslaca sa začinskim biljem, žlica koncentrata rajčice, 2 žlice senfa, 4 žlice tekućeg meda, limenka pelata, 400 ml povrtnog temeljca, po 250 g bijelog i crvenoga graha, sol, papar
Priprema:
Krumpir temeljito operite i kuhajte s korom 20-25 minuta. Ocijedite i ostavite da se malo ohladi te ga ogulite. Potom ga narežite na ploške. Luk i mrkvu sitno nasjeckajte, a slaninu narežite na kockice. Sve propirjajte na biljnom ulju pa dodajte koncentrat rajčice, zatim smanjite vatru te umiješajte senf i med. Rajčice iz limenke nasjeckajte pa dodajte u lonac sa slaninom. Sve još jednom zakuhajte i poklopljeno kuhajte na srednje jakoj vatri 15-ak minuta. Grah iz limenke ocijedite. Dodajte varivu, kao i krumpir. Posolite i popaprite prema ukusu.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
