Obavijesti

Lifestyle

Komentari 1

Ovako nešto sigurno niste jeli: Isprobajte burger s kruškama, džemom od borovnice ili kavom

Ovako nešto sigurno niste jeli: Isprobajte burger s kruškama, džemom od borovnice ili kavom

Burgeri od wagyu govedine, janjetine, tune i lososa, burgeri s pistacijom, kruškom ili džemom od borovnice čine tek dio gurmanske rapsodije koja će od 7.-17. rujna vladati Parkom dr. Franje Tuđmana

VIDEO

Od četvrtka 07. rujna do nedjelje 17. rujna zagrebački Park dr. Franje Tuđmana bit će nezaobilazna destinacija svim gurmanima, ljubiteljima street fooda i street arta, ali i svima željnim cool zabave uz odličnu glazbu, te pregršt razbibrige za mališane.

POGLEDAJTE VIDEO: Burger festival

Pokretanje videa...

Burger festival 2020. 01:24

Osim što će se na istoj lokaciji po prvi put zajedno odvijati Burger Festival i Zagreb Street Art Festival s više od 165 umjetnika iz 33 zemlje svijeta, osim pet besplatnih koncerata, dvije dječje zone, gratis kulinarskih radionica, nastupa DJ-eva, silent kina i natjecanja u spravljanju burgera, na Festivalu će se na ukupno 20 kućica moći kušati i zaista ekstravagantni burgeri.

Bit će tu burgera od tune i lososa, janjećih burgera, burgera s kozicama, burgera s Wagyu i Txogitxu govedinom i kavom, crispy i spicy chicken burgera koji mesa nisu vidjeli, burgera s kruškama i onih za džemom od borovnice kao i jedinstveni Pannicarno koji je spoj burgera i sendviča.

Imamo korisne savjete za pripremu burger partyja o kojem će poslije svi pričati
Imamo korisne savjete za pripremu burger partyja o kojem će poslije svi pričati

Po prvi puta će se na Burger Festivalu brioche peciva mijesiti i peći na lokaciji i to u režiji gurmanima dobro poznatog Boogie Laba. Pravu senzaciju pod nazivom Pannicarno za ovogodišnji zagrebački Burger Festival pripremila je Pizzeria i bar Mrs.Fogg. Pannicarno je jedinstveni spoj burgera i sendviča s junećim mesom, čija je posebnost friško pečeno tijesto s premazom od češnjaka i parmezana koji mu daju dodatnu aromu i teksturu.

Veterani Burger festivala iz Instituta za burgere by Mate Janković zagrebačku će publiku osvojiti svojim nenadmašnim kombinacijama okusa među kojima je i zvijezda Asian Street Food Festivala, Spicy Korean burger od 100 posto junetine iz lokalnog uzgoja, azijskim kupusom, kimchijem, pečenim carskim mesom, cheddar sirom i gochujang mayo umakom.

Ozbiljno uzbudljive novitete na zagrebački Burger Festival donosi Full Circle by Marko Palfi. Njegov Dekadent. Ove se godine vraća u novom, poboljšanom 2.0 izdanju. Radi ga od kombinacije španjolske Txogitxu govedine dubokog i intenzivnog okusa, te japanske Wagyu govedine koja je kao najkvalitetnija govedina na svijetu poznata po mekoći i sočnosti. Specifičnu kompleksnost ovom burgeru daje kava koja je neobičan dodatak koji cijelu kreaciju diže na novi nivo.

Uz to, u ponudi će imati i poznati klasik Smokey Double D, zatim Cheeky Italian s piletinom s OPG-a Orehovec i kombinacijom mozzarelle, pistacije i bosiljka. Za ljubitelje ribe, tu je Fishy Asian koji kombinira tunu, kao ribu koja ima karakter, ali nema masnoće i losos koji burgeru daje sočnost, dok specifični azijski okusi prisutni u wasabiju, soja sosu i đumbiru ovaj burger čine prepoznatljivim.

Originalni okusi na Burger festu: Isprobajte Negromanta ili Blackie i oduševite svoje nepce
Originalni okusi na Burger festu: Isprobajte Negromanta ili Blackie i oduševite svoje nepce

Iz Zrenjanina prvi put na Burger Festival Zagreb dolazi Bistro Funk koji će predstaviti autorske burgere koristeći namirnice od hrvatskih lokalnih proizvođača.

“Dim je sve!” - najavljuje talentirani i Michelinovim zvjezdicama ovjenčani chef Deni Srdoč koji dolazi s kamadoo grillom na ugljen. Na Burger festivalu u Zagrebu spremat će tri vrste burgera: Hidden burger, El Popta’s i i Drunken burger, te tri vrste krumpirića - regular, cheese i spicy fries.

Submarine Burger, na Festival dolazi s klasicima Original burgerom, Smokehouse burgerom i Original vegan burgerom ali donosi i autentične okuse Mediterana u posve novom Greek burgeru. Ponudu prate i njihovi krumpirići Truffle Grana Padano te Classic.

Pored spomenutih kreacija, svi posjetitelji Burger Festivala će moći kušati i delicije koje spremaju Bite of Fun by Melkior, Burger Jam, 4Burgers, Picnic Mingle & Fun, Beg’s Plant Based, Burger Bar, Cheesy Burger, Pommes, te Chefs Burger by Ivan Pažanin.

Sendviči iz 1980-ih u Zagrebu: 'U naše sendviče idu hobotnica, tripice, ramstek i mesna štruca'
Sendviči iz 1980-ih u Zagrebu: 'U naše sendviče idu hobotnica, tripice, ramstek i mesna štruca'

Za ljubitelje slatkog tu je najbolji craft sladoled u Zagrebu i šire - Luxury gelato Pri suncu Nine Šarić.

Za odličnu atmosferu svih dana Festivala pobrinuo se Ozren Kanceljak uz kojeg će još nastupiti: DJ Jazzozo, DJ Luigi, Robert Mareković, DJ Stanko Bondža i DJ Luka Deluxe.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 1
VIDEO

'Ja sam prosječna, a muž mi je prezgodan. Svi me pitaju kako imam samopouzdanja uz njega'
ŠALA NA SVOJ RAČUN

'Ja sam prosječna, a muž mi je prezgodan. Svi me pitaju kako imam samopouzdanja uz njega'

Hazel se ne srami priznati da ima supruga koji je zgodniji od nje, niti da ju to uopće ne smeta. Kako kaže, sigurna je u njihovom odnosu i u svojoj se koži osjeća odlično

Najpametniji znakovi Zodijaka: 'Najposebniji' je na vrhu liste
SLAŽETE SE?

Najpametniji znakovi Zodijaka: 'Najposebniji' je na vrhu liste

Naravno, svaki horoskopski znak je 'pametan' na svoj način, ali kada je riječ o inteligenciji, duhovitosti i analitičkoj sposobnosti, ovo su horoskopski znakovi koji po mišljenju astrologa imaju najviše prednosti
Dnevni horoskop za četvrtak 25. travnja: Rak neka odgodi bitne odluke, a Lavu sve ide od ruke
ASTRO PROGNOZA

Dnevni horoskop za četvrtak 25. travnja: Rak neka odgodi bitne odluke, a Lavu sve ide od ruke

Pročitajte dnevni horoskop za četvrtak 25. travnja i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje