Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Napravite tradicionalno irsko jelo od pire krumpira i poriluka

Napravite tradicionalno irsko jelo od pire krumpira i poriluka

Colcannon s hrskavim porilukom je tradicionalno irsko jelo od pire krumpira i zelja. Jedno je od hranjivijih jela koje možete napraviti. Gotovo je za 45 minuta

Sastojci za četiri serviranja:

  • 0.9 kg krumpira, izrezanog na komade
  • Košer sol i crni papar
  • 2 do 3 žlice maslaca
  • Maslinovo ulje
Čokoladni kolač od 4 sastojka brzo se priprema i jako je fin
Čokoladni kolač od 4 sastojka brzo se priprema i jako je fin
  • 1 šalica narezanog poriluka
  • 2 režnja češnjaka, narezana
  • 3 kg narezanog zelja
  • 2 do 4 žlice mliječne ili povrtne juhe (nije obavezno)
  • pečeno jaje, dimljeni losos ili jednostavna zelena salata (nije obavezno)

POGLEDAJTE VIDEO o životu u Dublinu:

Pokretanje videa...

00:59

Priprema:

U srednjem loncu dodajte krumpir u dovoljno vode da ga pokrije i zasolite. Kuhajte dok krumpir ne omekša,15 do 25 minuta. Ocijedite. U međuvremenu, u velikoj tavi otopite maslac, a zatim dodajte poriluk i malo soli.

Pirjajte na umjerenoj vatri oko 5 minuta. Kad poriluk porumeni, žlicom izvadite dio koji ćete koristiti za ukras. 

Najbolja pečenja za blagdane: Ispod kože prije pečenja purici dodajte maslac za veću sočnost
Najbolja pečenja za blagdane: Ispod kože prije pečenja purici dodajte maslac za veću sočnost

Poriluku u tavi dodajte režnjeve češnjaka i kuhajte ih minutu da zamirišu. Zatim dodajte zelje. Začinite s još soli i kuhajte, dok zelje ne uvene i postane vrlo nježno. Dodajte krumpir u tavu, zgnječite ga i dodajte malo mlijeka ili povrtne juhe, ako želite, i puno maslaca. Kušajte i dodajte još soli i puno papra.

Prelijte prženim jajetom ili dimljenim lososom ili poslužite jednostavnu zelenu salatu sa strane, prenosi The New York Times.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 0
Dnevni horoskop za petak 6. prosinca: Blizanci su na pragu veze, Škorpionima prijeti izdaja
ZVIJEZDE DONOSE...

Dnevni horoskop za petak 6. prosinca: Blizanci su na pragu veze, Škorpionima prijeti izdaja

Pročitajte dnevni horoskop za petak 6. prosinca i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje