U slovenskome mjestu Zgornje Jezersko okušali smo se u spravljanju tamošnjih štrukli. Vješto ih spremaju Renata Petek i njen suprug Aleš, a posebni su jer se samo kuhaju
Gastro radionica
PLUS+
Naučili smo raditi slovenske štrukle kod Renate: 'Svima su omiljeni oni čokoladni'
Čitanje članka:
4
min
Štrukli su jedno od najtipičnijih lokalnih jela u Sloveniji. Pripremaju se s raznim nadjevima, ali najpopularniji su štrukli od svježeg sira. No svaka domaćica ima svoj tajni recept. U Sloveniji se štrukli kuhaju, što je drugačije od zagorskih koji se stavljaju u pećnicu nakratko da porumene. U Gostišču Jezersko, Renata Petek priprema slane štrukle koje poslužuje s prezlima, ali i finim mesnim odrescima umjesto priloga.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
