Obavijesti

Lifestyle

Komentari 10

Prvi kroasan pripremili su bečki pekari, a Francuzi ga prisvojili

Prvi kroasan pripremili su bečki pekari, a Francuzi ga prisvojili

Jedna od legendi kaže da se izumitelj kroasana preselio u Francusku i tamo otvorio pekarnicu, gdje su ga stanovnici brzo prihvatili i do današnjeg dana s guštom jedu kroasane

VIDEO

Mekan i ukusan, kroasan je mnogima omiljena delicija za doručak. Dolazi u više okusa: od klasičnog s maslacem, čokoladom, marmeladom, cimetom, nugatom...

POGLEDAJTE VIDEO: Čak i ptice vole ukusna peciva

Pokretanje videa...

Kakadu ukrao pecivo 00:56

Iako se Francuska smatra domovinom kroasana, to je ukusno lisnato pecivo premazano maslacem izumio Austrijanac koji ga je nazvao kipferl, kad se grad 1683. godine uspio obraniti od napada Turaka. To je razlog zašto je pecivo u obliku polumjeseca.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.

Jedna od legendi kaže da se izumitelj kroasana preselio u Francusku i tamo otvorio pekarnicu, gdje su ga stanovnici brzo prihvatili i do današnjeg dana s guštom jedu. 

A druga, da je sto godina kasnije kraljica Marija Antoaneta predstavila pecivo Francuzima, koji su ga nazvali 'kroasan'. Natočite kavu, uzmite kroasan i uživajte u nedjeljnom jutru. 

Slane kiflice i punjena peciva koje možete zapakirati djeci za školu, nositi na posao ili izlet
Slane kiflice i punjena peciva koje možete zapakirati djeci za školu, nositi na posao ili izlet

Recept za kroasan:

Sastojci:

  • 700 g brašna
  • 1.5 vrećica suhog kvasca
  • 3 dl mlijeka
  • 2 jaja
  • 3 žlice šećera
  • Žličica soli
  • 125 g maslaca
  • 0,5 dl ulja

Priprema:

U odgovarajuću posudu staviti brašno, sol, 2 žlice šećera, suhi kvasac razmućen s malo toplog mlijeka i šećera, jedno jaje, i jedan bjelanjak (jedan žutanjak sačuvati za premazivanje kroasana), ulje i mlijeko. Zamijesiti tijesto i odložiti da se diže.

Gotovo tijesto zamijesiti, podijeliti na osam jednakih dijelova. Nakon toga otopiti maslac kojim se premazuje tijesto. Svaki dio razvaljati posebno, premazati maslacem i posložiti jednu preko druge.

Testirajte rok praška za pecivo i sode bikarbone u par koraka
Testirajte rok praška za pecivo i sode bikarbone u par koraka

Razvaljati tijesto, izrezati na osam trokuta i uvijati od šireg dijela ka užem, u obliku kroasana. Premazati ih žumanjkom. Kroasane peći 15, 20 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva C.

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.

Komentari 10
VIDEO

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama
DREVNA ASTROLOGIJA

Egipatski horoskop: Otkrijte koji ste bog i što to govori o vama

Na osnovu datuma rođenja možete saznati koje je vaše egipatsko božanstvo te što drevni egipatski horoskop otkriva o vašim emocijama i karakteru

Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala
VRLO SU OPTIMISTIČNE

Za sijamske blizanke Brittany i Abby nema prepreka: Voze auto, a jedna od njih se i udala

Blizanke iz SAD-a su prihvatile svoj život takvim kakav je i redovito pronalaze razloge za smijeh. Završile su fakultet, putuju svijetom, voze se na mopedu, rado hodaju po prirodi...
Dnevni horoskop za petak 29. ožujka: Ovnovi će imati odličan dan, a Rakovi krenuti trenirati
ŠTO VAS DANAS OČEKUJE?

Dnevni horoskop za petak 29. ožujka: Ovnovi će imati odličan dan, a Rakovi krenuti trenirati

Pročitajte dnevni horoskop za petak 29. 3. i saznajte koga očekuje uspjeh na poslu ili u financijama, kakva je situacija na ljubavnom planu, ali i tko mora pripaziti na zdravlje