Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Ovi slasni ražnjići rade se u pećnici, ali bez problema mogu i na roštilj. Dobar su izbor za vruće ljetne dane jer su puno laganiji za probavu od mesa
Izrežite povrće na ploške, a rajčice na polovice. Drvene štapiće namočite u vodu i nabodite na njih pripremljeno povrće. Poslažite ražnjiće na zdjelu za pečenje premazanu maslinovim uljem i stavite u zagrijanu pećnicu na 200°C. Pecite oko 20 minuta dok povrće ne omekša i zarumeni se.
Sok koji su pustili izmiješajte s preostalom maslinovim uljem, limunovim sokom, aromatičnim octom, protisnutim češnjakom, šećerom, solju i paprom. Miješajte pjenjačom dok se svi sastojci sjedine, pa preljev ravnomjerno prelijte preko ražnjića.
24sata © 2026
