Ovaj recept pronašli smo u knjizi 'Suvremena prehrana i kuhanje', koja datira iz 1964. godine. Recept za namaz od sira nalik onom kupovnom ne može biti jednostavniji
RECEPT IZ 1964. GODINE
Recept za domaći 'Zdenka' sir pronašli smo u staroj kuharici
Nekada su domaćice puno više toga pripremale kod kuće, a manje kupovale u trgovinama. Omiljeni recept 60-tih godina bio je domaći 'Zdenka' sir koji se najčešće posluživao za doručak. Priprema je toliko jednostavna da problema s pripremom neće imati ni najveći amateri u kuhinji. Potrebna su vam samo dva sastojka.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
00:52
Sastojci:
- pola kilograma kravljeg sira
- 50 grama maslaca
Postupak:
Sir se ispasira i stavi u otopljeni maslac pa se polagano kuha. Kada smjesa postane glatka, ohladi se i oblikuju se trokutići. Od navedene količine dobit ćete osam komada nalik kupovnima. Čuvajte ih u hladnjaku u zatvorenoj posudici da ne presuše.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
