Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Dagnje na buzaru su prefino jelo koje možete lako i brzo pripremiti. Ujedno su i zdrav obrok pun vrijednih nutrijenata. Idealan ljetni ručak za cijelu obitelj
Isprobajte jednostavan i lak recept za dagnje. Pojest ćete ručak pun kalcija, fosfora i željeza, a ujedno ćete osvježiti nepce ukusnim morskim plodovima.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:23
Sastojci:
Priprema: Očistite školjke tupom stranom noža tako što ćete sastrugati sve priljepke s vanjske strane. Kada ste dagnje očistili isperite ih još jednom pod mlazom hladne vode. Napukle školjke i sve one koje se ne zatvore kada ih kucnemo, nisu dobre i treba ih baciti.
U tavi, zagrijte malo maslinovog ulja, dodajte prethodno protisnuti češnjak, sjeckani peršin i malo papra, potom kratko promiješajte. Zatim ubacite očišćene dagnje i limun koji ste narezali na kolute.
Kada se sve dagnje otvore podlijte jelo vinom i pustite da provrije te poslužite. One školjke koje su i nakon kuhanja ostale zatvorene nemojte jesti.
24sata © 2026
