Radi se o receptu za malo deblje palačinke, nalik onim američkim. Ukoliko nemate četvrtasti protvan navedenih dimenzija, iskoristite kakav imate - važno je da smjesa u protvanu bude tanka
S BOROVNICAMA I NARANČOM
Recept za palačinke iz pećnice
Sastojci:
- 1 žlica rastopljenog neslanog maslaca, plus malo za premazivanje protvana
- 200 g brašna
- 1 žličica praška za pecivo
- 1 žličica soda bikarbone
- 1 jaje
- 250 ml mlijeka
- 2 žlice šećera
- 1 velika naranča, ribana korica i sok
- 150 g borovnica
- šećer u prahu za posipanje
- još malo borovnica i neki sladoled za posluživanje uz palačinke - po želji
Postupak:
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, a protvan dimenzija 25 x 20 x 2 cm premažite maslacem. Potom pomiješajte brašno s praškom za pecivo i sodom bikarbonom pa u to dodajte jaje, mlijeko, rastopljeni maslac i šećer. Umiješajte još i koricu od naranče te 50 ml soka.
Smjesu stavite u protvan, poravnajte pa na vrh poslažite borovnice. Pecite oko 20 minuta ili dok je lagano ne pritisnete prsima i osjetite da je gotova. Na kraju palačinku pospite šećerom u prahu, narežite i poslužite uz borovnice i sladoled, prenosi bbcgoodfood.com.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
