Roy ima doktorat iz povijesti kulinarstva, a od 2021. godine je predsjednik Akademije za popis 50 najboljih svjetskih restorana Bliskog istoka i Sjeverne Afrike
Na ovogodišnji Weekend Food festival u Rovinju sredinom travnja dolaze tri kulinarska stručnjaka iz Izraela, a jedan od njih je Roy Yerushalmi, kulinarski kolumnist koji se u tekstovima fokusira na međunarodni kulinarski svijet, kroz povijest i intervjue sa chefovima iz cijelog svijeta.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
