Vrući napitak najukusniji je ako se priprema od čokolade s najmanje 50 posto kakaa, a bit će zdraviji zamijenite li šećer medom. Dodajte i prstohvat soli
ZDRAVO I FINO
Šalica vruće čokolade liječi prehladu, a čili u njoj zagrijava
Vruća čokolada ne samo da pruža užitak nego ima i blagotvorni učinak na zdravlje jer ublažava kašalj i djeluje protiv prehlade. Da biste drevnom afrodizijaku pojačali djelovanje i dodatno se zagrijali, ulijte malo ruma, likera ili konjaka te ga začinite prstohvatom čilija (pripazite da ne pretjerate s količinom).
Ubacite i malo soli, koja će pojačati čokoladni okus. Divnu aromu pružit će štapić cimeta, cimet u prahu, klinčić, naribani muškatni oraščić, čili u prahu, kardamom, mahuna vanilije ili instant-kava. Odličan dodatak je i namaz od kestena. Skuhajte kestene i izmiksajte sa šećerom, dodajte vode te kuhajte dok se ne zgusne.
Umjesto šećerom vruću čokoladu zasladite stevijom, smeđim šećerom, medom ili javorovim sirupom. Kako bi se zgusnula, tijekom kuhanja dodajte instantni puding od vanilije ili gustin razmućen u mlijeku ili vodi. Poslužit će i sljezovi kolačići, koje dodajte u isto vrijeme čokoladom. Miješajte na laganoj vatri dok se kolačići ne rastope te ukrasite šlagom.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
