Čvarke treba pažljivo rezati na jednake kockice da bi svi bili ujednačeno istopljeni i hrskavi, a meso za kobasice treba dobro, dobro izmiješati. Tata ubaci sve sastojke, a Toma zasuče rukave
VRIJEME KOLINJA
Sudbina čvaraka u Tominim je rukama: 'Mali je pravi majstor!'
Čitanje članka:
< 1
min
Iako ima samo četiri godine, nesumnjivo je da maleni Toma Josipović iz Livane kraj Osijeka zna sve svoje zadatke na slavonskoj svinjokolji. Prvo čeka da tata i susjedi koji su došli pomoći u kolinju obrade svinjske polutke, skinu s njih slaninu za čvarke i prirede meso za kobasice, a onda na red dolaze Tomine ručice.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
01:10
Čvarke treba pažljivo rezati na jednake kockice da bi svi bili ujednačeno istopljeni i hrskavi, a meso za kobasice treba dobro, dobro izmiješati. Tata ubaci sve sastojke, a Toma zasuče rukave. I nije Toma jedino dijete koje dobro zna slavonsku tradiciju.
Na njoj su stasale generacije i generacije djece slične Tomi, kojima je tradicionalno slavonsko kolinje, uobičajeno za ovo doba godine, oduvijek bila ujedno zabava i zahtjevan posao koji treba obaviti ako obitelj želi uživati domaće plodove svoga rada.
Dokle god je Tome i njemu slične djece, postoji nada za slavonsko selo i običaje.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
