Obavijesti

Lifestyle

Komentari 25

Super zdravo varivo od slanutka

Super zdravo varivo od slanutka
Google icon Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu

Slanutak je bogat vlaknima, što je odlično za probavu, a tu su i ugljikohidrati, bjelančevine, vitamini A, D, E, K, C, B6 te kalij, kalcij, fosfor, željezo, magnezij, cink, selen...

Admiral

Sastojci: 

  • 200 g suhog slanutka
  • 30 g prosa
  • 1 batat
  • 1 glavica luka
  • 1 šalica korjenastog povrća (mrkva, celer, peršin)
  • 2-3 češnja češnjaka
  • 1 poriluk
  • 3 žlice maslinovog ulja
  • malo nasjeckane pancete/špeka
  • začini: sol, papar, crvena slatka paprika, lovorov list
Fotolia

Postupak:

Slanutak namočiti večer prije te drugi dan skuhati dok ne omekša. Na ulju pirjati luk i češnjak, dodati začine i nasjeckanu pancetu. Dodati korjenasto povrće i podliti vodom. Dok jelo kuha na laganoj vatri, ostatak povrća oprati i nasjeckati.

Ideja za brzu večeru: Špagete s rajčicom, bosiljkom i sirom
Ideja za brzu večeru: Špagete s rajčicom, bosiljkom i sirom

Ubaciti nasjeckani batat i proso te nakon par minuta dodati i poriluk i kuhani slanutak. Pustiti da lagano kuha još par minuta uz povremeno miješanje, da se okusi prožmu.

*po receptu objavljenom na stranicama Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+

Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 25