Kupovina sezonskih namirnica doprinosi ekološkoj održivosti. Proizvodi koji nisu u sezoni moraju se uvoziti ili uzgajati u staklenicima koji troše puno energije da bi se postigla prava klima
Iako mislimo da su grickalice nužno loše, to ne mora biti tako. Birajte samo pravilne sastojke i malo promijenite pripremu. Kokice mogu biti zdravije nego inače
Nikada nije kasno da u svoju svakodnevnu jutarnju rutinu uvedete nekoliko novih recepata, za zdravi doručak ponekad nije potrebno izdvojiti jako puno vremena
Kupujte svježe namirnice - na placu ili u lokalnoj trgovini s domaćim organskim proizvodima. Procijenite veličinu obroka na tanjuru i jedite proteine, zdrave masti i vlakna za zdravlje crijeva
Neke namirnice mogu učiniti da se osjećamo usporeno, dok nam druge daju dodatnu snagu. Osim hrane, postoji još mnogo čimbenika koji utječu na našu razinu energije
Čak i ako se ne pridržavate veganskog načina prehrane, možete eksperimentirati i isprobati neka slasna jela koja vam donose nove maštovite i zdrave okuse
Mozak koristi 20 posto tjelesne energije i prvi ispašta kad je energija iz hrane ograničena. Kod preskakanja obroka tijelo prelazi u kompenzacijski način rada kako bi pokušalo stvoriti dovoljno glukoze za mozak...
Dobro je jesti hranu bogatu topivim vlaknima jer ona djeluje poput spužve, upija kolesterol. Netopljiva vlakna djeluju poput metle, ona čiste naša crijeva, kaže dr. Dawn Jackson Blatner
U našim crijevima je smješteno 100 milijuna živaca zbog čega ih neki nazivaju i 'drugim mozgom'. U njima se proizvodi oko 95 posto hormona sreće, a to pak ovisi o onome što jedemo i pijemo
Slanutak je bogat vlaknima, što je odlično za probavu, a tu su i ugljikohidrati, bjelančevine, vitamini A, D, E, K, C, B6 te kalij, kalcij, fosfor, željezo, magnezij, cink, selen...
Svaku od ovih slatkih poslastica lako je napraviti, a sve redom su zdrave i vrlo ukusne. Po želi dodajte začin koji volite ili, na primjer, umjesto lješnjaka u kuglice stavite orahe, bademe...
Visoke temperature uzrokuju pojačano znojenje, a time i povećan gubitak tjelesne tekućine i elektrolita što valja nadoknaditi zdravom prehranom i unosom dovoljno tekućine svaki dan
Povodom izlaska prve kuharice Sanje Vejnović, ‘Iz moje kuhinje s ljubavlju’, glumica otkriva da obožava kuhati, a toj vještini naučila je i djecu te ona često završavaju jela koja im je ostavila na šparhetu
Jednostavni su za napraviti, a prepuni su vitamina, minerala i drugih zdravih nutrijenata. Sve sastojke samo ubacite u blender i za minutu ćete dobiti odličan napitak
S obzirom da je ljeto u punom zamahu i vrućine su nesnosne, ovaj lagani veganski tiramisu odlična je ideja da se malo zasladite, a opet pojedete zdrav obrok od kojeg vas neće peći savjest
Doručak je važan obrok u danu jer on i djecu i odrasle priprema za sve aktivnosti koje ih čekaju do večeri. Zdravi obrok mališane će napuniti energijom i osigurati im dobre nutrijente
Za zdravi doručak trebalo bi birati jaja, zobenu kašu ili orahe, a izbjeći krafne i peciva ističu nutricionisti. Iako će mnogi posegnuti i za cijeđenim sokom od naranče, i to bi trebalo izbjegavati
Dan započinje toplom limunadom i nastavlja zelenim napitkom od voća i povrća. Obožava trčanje, a jogu i meditaciju prakticira kako bi se opustila i popravila držanje tijela
Budući da u lubenicama nema masnoća i sadrže vrlo malo natrija, one neće povisiti razinu kolesterola niti krvni tlak. Drugim riječima, ova namirnica je izvrsna za zdravlje vašeg srca
Zobeno mlijeko u trgovini stoji oko 14 kuna, iako se cijena za litru zna penjati i preko 20 kuna. Ukoliko ga pripremate sami kod kuće, stajat će vas dvije do tri kune
