Jedan od načina da živite zdravije, uz puno vježbanja, sna i izbjegavanja pušenja, jest da svoje tijelo opskrbite hranjivim namirnicama. A začin kumin vam može pomoći da postignete taj cilj
BROJNI BENEFITI
U prehranu uvrstite začin kumin ako želite smanjiti trigliceride
Kumin je biljka iz porodice štitarki (Apiaceae) koja ima porijeklo od Istočnog Mediterana do Indije. Ono što se koristi kao začin je sušeno sjeme ove biljke u njenom plodu.
Njegov oštar, pomalo opor okus, daje jelima posebnu aromu. Sjajan je izvor željeza - jedna žličica sadrži 1,4 mg željeza, a to je 17,5 posto preporučenog dnevnog unosa za odraslu osobu.
POGLEDAJTE VIDEO (10 namirnica zbog kojih ćete biti vitkiji i zdraviji):
Pokretanje videa...
01:52
Kumin je pokazao da posjeduje nevjerojatna svojstva na jačanje zdravlja. To su dokazali i istraživači sa Sveučilišta medicinskih znanosti u Iranu.
Istraživači su proveli kliničko ispitivanje koje je uključivalo 72 dobrovoljca s prekomjernom težinom. Sudionici su nasumično raspoređeni u tri skupine: Grupa A je dobivala kumin u visokoj dozi, grupa B u niskoj dozi, dok je skupina C primila placebo.
Sve skupine su dobivale dnevne kapsule. Skupina A je primila 75 mg kumina, a skupina B 25 mg kumina, u svakoj kapsuli. Eksperiment je trajao osam tjedana. Na kraju su istraživači primijetili da postoje razlike u skupinama.
Oni koji su uzimali visoko koncentrirane kapsule kumina pokazali su značajan gubitak težine, smanjene razine glukoze u plazmi, kao i smanjenje indeksa tjelesne mase. Štoviše, rezultati su otkrili da su oni koji su konzumirali više kumina imali 'značajan porast osjetljivosti na inzulin'. Uz to, istraživači su primijetili 'značajno smanjenje triglicerida i ukupne razine kolesterola'.
Visoki broj triglicerida i ukupnog kolesterola ukazuje na visoki kolesterol, što predstavlja veći rizik od srčanog ili moždanog udara. Stoga, kumin može utjecati i na duži životni vijek, zaključili su iranski stručnjaci, a prenosi Express.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
