Dodaj 24sata među omiljene izvore na Googleu
Pripremite poriluk, krumpir, luk, mrkvu, kosti pečenog pileta, ulje, sol i svježi peršin za ovu prefinu juhu. Izdvojite sat vremena da je napravite i oduševite ukućane
Ovaj recept količinski je dovoljan za okrijepu 6 ljudi ukusnom juhom, a za pripremu će vam trebati oko 55 minuta. Pripremite povrće i skuhajte ovu neodoljivu juhu.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
04:22
Sastojci:
6 kom poriluk, 3 kom krumpir, 1 kom luk, 2 kom mrkva, 2 kom kosti od pečenog pileta, maslinovo ulje, sol, listići svježeg peršina
Priprema:
Za temeljac, kosti od dva pečena pileta stavite u lonac s puno vode. Dodajte peršin i malo soli. Poklopite i kuhajte pet minuta nakon što zakipi. Pokupite pjenu s vrha, procijedite i stavite sa strane. Sitno nasjeckajte luk i dinstajte ga na laganoj temperaturi na maslinovom ulju.
Maknite s vatre prije nego što krene poprimati smeđu boju. Na luk dodajte poriluk narezan na kolutiće, mrkve i krumpir te ulijte temeljac. Posolite prema ukusu, pustite da zavrije i kuhajte dok lagano ključa oko 20 minuta. Nekoliko minuta prije kraja možete dodati komade bakalara.
24sata © 2026
