Uz ovaj trik salata će ostati svježa i hrskava i do 30 dana | 24sata
Obavijesti

Lifestyle

Komentari 0

Uz ovaj trik salata će ostati svježa i hrskava i do 30 dana

Uz ovaj trik salata će ostati svježa i hrskava i do 30 dana

Stručnjaci su otkrili najbolji način da zelena salata ostane svježa dulje od mjesec dana, saznajte što napraviti ako vam salata uvene i koliko će preživjeti u zamrzivaču

VIDEO

Zelena salata ključni je sastojak za mnoštvo jela, zbog čega ne želite da u hladnjaku brzo uvene. Postoji jednostavan način da se poboljša dugotrajnost i svježina zelene salate pomoću ključnog trika za skladištenje hrane.

Prvo provjerite je li zelena salata koju kupujete u trgovini svježa. Prije kupnje provjerite jesu li listovi hrskavi i čvrsto skupljeni oko srca i pazite na znakove promjene boje lišća, venuća ili plijesni. Kada se vratite kući iz supermarketa, najbolje mjesto za pohranu zelene salate je ladica hladnjaka na dnu.

POGLEDAJTE VIDEO:

Pokretanje videa...

Namirnice zagađene pesticidima 01:11

Trik je u skladištenju

Savjetuje da pojedine glave ili srca čvrsto zamotate u aluminijsku foliju. 

Imajte na umu da voće poput papaje, breskve i dinje emitira plin etilen koji uzrokuje prebrzo sazrijevanje lisnatog povrća, pa ga držite podalje od zelene salate.

Što je s narezanom zelenom salatom? Narezana zelena salata trajat će samo nekoliko dana, najviše tri dana, i to samo ako narezanu salatu smotate u čistu kuhinjsku krpu i pričvrstite je gumicom.

Ukusan proljetni obrok - salata s pečenim tikvicama i paprikom
Ukusan proljetni obrok - salata s pečenim tikvicama i paprikom

Ako vam salata uvene

Uvenulu salatu možete spasiti "kupkom u ledenoj vodi"; to uključuje potapanje zelene salate u hladnu vodu na najmanje pet minuta, a zatim je osušite tapkanjem.

- Ovo je često dovoljno da se lišće šokom vrati u formu tako da zelenu salatu možete koristiti za još nekoliko jela - kažu iz Hitchcock Farms.

Čuvanje različitih tipova salate

Zelena salata može preživjeti u zamrzivaču i do šest mjeseci.

Sada je pravo vrijeme za sjetvu i sadnju otpornijih kultura te skupljanje krumpirovih zlatica
Sada je pravo vrijeme za sjetvu i sadnju otpornijih kultura te skupljanje krumpirovih zlatica

- Operite i osušite zelenu salatu, odvojite listove od glavice i zamrznite u hermetički zatvorenim vrećicama. Kada se odmrzne, dobro funkcionira u složencima i kao zamjena za špinat - savjetuju.

Iceberg salata, s druge strane, mora biti čvrsto umotana u plastiku što će joj produljiti životni vijek do 12 dana u hladnjaku. Također je ključno ne prati iceberg salatu prije nego što je spremite u hladnjak jer će tako lišće brže uvenuti.

Igre na sreću mogu izazvati ovisnost. 18+.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Komentari 0

VIDEO

Studentica Nika otvorila bar u Vodicama inspiriran Tajlandom: 'Cijeđene lubenice su nam hit'
RADI, STUDIRA I SNIMA ZA TIKTOK

Studentica Nika otvorila bar u Vodicama inspiriran Tajlandom: 'Cijeđene lubenice su nam hit'

Beach bar Melon Bay otvorila je studentica novinarstva Nika Elez, a na ideju je došla kad je otputovala u Tajland i probala svoje najdraže voće u cijeđenom obliku
Evo na što su se Česi na Jadranu 1984. godine žalili novinarima
NA DANAŠNJI DAN

Evo na što su se Česi na Jadranu 1984. godine žalili novinarima

Plus+ Turisti iz Čehoslovačke u vrijeme bivše Jugoslavije nisu bili na glasu kao turisti koji vole potrošiti. Jedan je čak dao izjavu za Večernji list kako bi objasnio zašto je to tako