Istraživački tim iz Velike Britanije otkrio je kako 46% djece odbija jesti povrće. Štoviše, 75% ispitanih roditelja izrazilo je zabrinutost zbog prehrane svoje djece
Kako biste lakše skinuli koru s češnjaka, zagrijte ga desetak sekundi u mikrovalnoj. Samo će skliznuti. Kuhana jaja stavite u ledenu vodu i lakše ćete ih oguliti
Kad razmišljamo o opskrbi, skladištenju i strateškom korištenju namirnica važno je birati namirnice koje će nam osigurati dovoljnu količinu hranjivih tvari, posebno vitamina i minerala, poručuju iz HZJZ
Osim što nude raznovrsnost na tanjuru, gljive su nutritivno bogate namirnice koje će vas dugo zadržati sitima, potaknuti zdravlje crijeva i opskrbiti vas vitaminom D
Ponekad dobro dođu recepti za pripremu jednostavnih obroka, pogotovo za večeru, a vjerojatno nema ništa toliko jednostavno kao skupiti namirnice na hrpu i - ubaciti u pećnicu
Već nakon nekoliko dana stajanja mrkva postaje mekana, no postoji način da je 'vratite u život', tvrdi korisnica TikToka koja je na toj društvenoj mreži podijelila svoj trik i oduševila komentatore
Ubrusi upijaju suvišnu vlagu voća i povrća u hladnjaku pa neće početi brzo truliti. Uz to, vlaga u ubrusima pogoduje lisnatom povrću da dulje ostane svježe
Ova kisela zimnica savršen je dodatak jelima, posebno od mesa, jer sadrži mnoštvo raznolikog povrća. U davna vremena to je bio način čuvanja kako bi se povrće posluživalo i tijekom zimskih dana
Jedna je mama oduševila roditelje na Facebooku receptom kojim je navela sina da pojede povrće koje inače ne voli, pa su se na to nadovezali i ostali - evo ideja
Šibenčani su danas na tržnici imali bogat izbor svježeg voća i povrća. Mnogi su došli po namirnice za ručak, ali tek su rijetki sa sobom imali i maske
Suhe namirnice mogu zadržati kvalitetu i do godinu dana. Hladnije temperature skladištenja jamče dulji rok trajanja pa suhu hranu slobodno držite i u hladnjaku. Kada otvorite kutiju, nastojte potrošiti hranu što prije
Kako biste zadržali sve nutritivne vrijednosti povrća, važno je na koji ga način pripremate, kao i kako ćete ga nasjeckati ili oguliti. Dijetetičarka je pojasnila u čemu ljudi griješe
Ako volite jesti banana kruh, onda će vam se sigurno svidjeti i kruh od tikvica i banana zajedno. Ovakav kruh idealan je za one koji ne podnose gluten, a i lako se priprema
Ako želite jesti zdravije, leća bi trebala biti jedna od češćih namirnica u vašim obrocima. Srećom leća nije namirnica čije je kuhanje komplicirano pa ju je lako uvrstiti u svakodnevni meni
Za savršeni ratatouille povrće se pirja jedno po jedno, prije ubacivanja u umak od rajčice u kojem se kuha još oko sat vremena u pećnici. Važno je i ravnomjerno narezati povrće da se ne raspadne
Brojne vrste hrane mogu se značajno 'popraviti' dodavanjem maslaca, počevši od tosta s kojim ćete započeti jutro, do pirjanog povrća kao prilog uz glavno jelo, evo ideje kako maslac možete najbolje iskoristiti
Punjeno povrće možete kuhati u umaku od rajčice, dodatnu sočnost dat će mu bešamel-umak, a hrskaviji okus postići ćete ako mu dodate pržene pinjole
Proteini su građevni dijelovi kose, pa je stoga važno da je vaš unos proteina dovoljan. Da bi vam kosa brže i zdravije rasla morate u svoju prehranu uvrstiti i željezo
Banane mogu brzo postati smeđe, a to je dobra vijest ako planirate napraviti puding od banane ili bananin kruh. Ako to nije na vašem popisu obaveza, izvucite ih i zamotajte stabljike u plastičnu ambalažu
U vodi od rajčice su otopljeni visokovrijedni vitamini i to vitamin C, vitamini B skupine, zatim vitamini E i K. Sadrži gotovo većinu organizmu potrebnih minerala u tragovima, kaže nutricionistica Olja Martinić
