Djeca koja doručkuju nemaju problema s tjelesnom težinom, ali imaju više energije i bolje se koncentriraju od svojih vršnjaka koji nisu usvojili naviku doručkovanja
Uz zobene pahuljice, smoothie i fini omlet školarci uče za 5
S prvim školskim zvonom mijenjaju se i prehrambene navike djeteta. Vremenski razmak između glavnih obroka često je velik, pa je iznimno važno osigurati im doručak, ali i hranjivu užinu.
- Međuobroci, primjerice, koji se unose tijekom odmora izrazito su važni za koncentraciju i funkciju mozga. Djeca školske dobi nalaze se u periodu intenzivnog rasta i razvoja, pa su nutritivno vrijedne namirnice tad nezamjenjive. Tijekom djetinjstva djeca u prosjeku dobiju oko 1,5-2 kilograma i narastu 5-7,5 cm na godinu, zbog čega je ključno zadovoljiti potrebe za proteinima, glavnim građevnim materijalom organizma - govori nutricionistica Darija Vranešić Bender, znanstvena koordinatorica projekta “Petica – igrom do zdravlja”, koji je usmjeren na prevenciju pretilosti u djece školske dobi, a provodi ga Hrvatski liječnički zbor.
POGLEDAJTE VIDEO:
Pokretanje videa...
![doručak](https://img.24sata.hr/kYm1P2I4oYs9E6aEaE1vKV2FRxo=/880x587/smart/media/images/2017-12/screen-shot-2017-03-22-at-114300.png)
Broj djece i mladih s pretilošću u svijetu povećao se više od 10 puta u posljednjih 40 godina, s 11 milijuna na 124 milijuna.
U Hrvatskoj 33 posto dječaka i 20 posto djevojčica ima prekomjernu masu ili pretilost, a tek se 39 posto dječaka i 26 posto djevojčica bavi umjerenom tjelesnom aktivnošću, najmanje 60 minuta na dan. Samo 58 posto dječaka i 60 posto djevojčica doručkuje svakog radnog dana, 45 posto dječaka i 46 posto djevojčica jede voće najmanje jednom dnevno.
![](https://img.24sata.hr/L75oqw5CineBPZ0hDnRi7I076rc=/622x0/smart/media/images/2018-29/dreamstime_xl_57538085.jpg)
- Dnevni unos hrane treba raspodijeliti na 4-5 manjih obroka, radije nego na 2-3 velika. Doručak bi pritom trebao osigurati od 25 do 30 posto ukupnog dnevnoga kalorijskog unosa. Također, pokazalo se da djeca koja doručkuju imaju manje problema s kontrolom tjelesne mase, te tako osiguravaju prvu energiju ključnu za dobro funkcioniranje tijekom dana te koncentraciju i pamćenje u školi - kaže nutricionistica Vranešić Bender.
Žitarice s mlijekom ili jogurtom, voćni sok, sendvič s mliječnim namazom, sirom i šunkom, kuhano jaje, neke su od namirnica koje čine kvalitetan doručak. Dnevno je poželjno jesti dva do tri puta raznovrsno povrće, a od toga barem jednom tjedno mahunarke (grašak, bob, leća, mladi grah).
![](https://img.24sata.hr/Er25BBCYLk_nfa1tFL4YJRSTcVs=/622x0/smart/media/images/2018-12/dreamstime_xxl_44442559.jpg)
Svaki dan treba pojesti barem dvije voćke. Na unos masnoća svakako treba paziti, no masnoće se iz prehrane djeteta ne smiju izbaciti. Odlični izvori vrijednih masnoća su riba, meso, mlijeko i mliječni proizvodi, jaja, orašasti plodovi, maslinovo ulje i druga biljna ulja. Za djecu su posebno važne i omega-3 masne kiseline, koje imaju blagotvorno djelovanje na misaone sposobnosti.
Ono što treba smanjiti je unos rafiniranih žitarica i povećati unos cjelovitih žitarica (kuhane ili punozrnata peciva). Pritom ne treba pretjerivati da ne biste opteretili dijete s previše neprobavljivih vlakana. Bit će sasvim zadovoljavajuće ako 30-50 posto unesenih žitarica budu cjelovite.
ZOBENA KAŠA SA SMOKVAMA
Sastojci: šalica toplog mlijeka, 1/2 šalice zobenih pahuljica, banana, žličica meda, 2 suhe šljive i 2 smokve, 1/2 jabuke
Priprema: Zobene pahuljice stavite u toplo mlijeko da omekšaju, a potom ih pomiješajte s bananom i medom. Kašu poslužite s komadićima suhih šljiva, smokava i jabuke.
![](https://img.24sata.hr/L1N00_WUaqBWbdDdBvX5IWTxJdY=/622x0/smart/media/images/2019-36/dorucak-kasa-dreamstime-l-129249534.jpg)
ZELENA BOMBA
Sastojci: 2 šalice mlijeka, šalica narančina soka, šalica špinata, banana, med, cimet
Priprema: Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu. Dodajte žličicu meda i malo cimeta pa još malo miksajte.
![](https://img.24sata.hr/U1dMEFvPkSg4cIoP9ZiPc9zVVTU=/622x0/smart/media/images/2019-36/dreamstime-xxl-54976395.jpg)
POVRTNI OMLET
Sastojci: 3 jaja, 1/2 crvene i žute paprike, 100 g špinata, 3 žlice mlijeka, 2 žlice svježeg sira, 2 šnite pureće šunke
Priprema: Jaja lagano umutite, posolite, popaprite i dodajte mlijeko. Paprike 3-4 minute pirjajte na maslinovu ulju, pa dodajte špinat i ravnomjerno zalijte smjesom od jaja. Poslužite uz sir, pureću šunku i zelenu salatu.
![](https://img.24sata.hr/mJbMeeD-cOuKVgN-ZDN7wLtObxY=/622x0/smart/media/images/2019-36/dorucak-omlet-dreamstime-l-101124558.jpg)
Pokretanje videa...
![](https://img.24sata.hr/RQE-785hBhc5XAUotM6OG5TkMV0=/880x587/smart/media/images/2019-35/screen-shot-2019-09-05-at-102959.png)