Metali u ribe dospijevaju kroz otpadne vode, a njihov višak može dovesti do težih bolesti. Iako nutricionisti preporučaju ribu, ona je često izvor prijetnji za zdravlje
24SATA ISTRAŽUJE
Analizirali smo! U svim ribama živa i olovo, a u nekima i crvi
Stručnjaci kažu: Dobro je jesti puno ribe! No, analiza svježe ribe s tržnice i konzervirane tunjevine pokazala je kako su sve ribe pune teških metala. Ribu su analizirali stručnjaci s Odsjeka za metale i metaloide HZJZ-a. 24sata vam donosi na što morate paziti prilikom kupnje i pripreme svježe i konzervirane ribe.
Metali u ribe dospijevaju kroz otpadne vode, a njihov višak može dovesti do težih bolesti. Iako nutricionisti preporučaju ribu, ona je često izvor skrivenih prijetnji za zdravlje.
>>> Više pročitajte u tiskanom izdanju 24sata u srijedu...
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
