Crveno meso znanstvenici su svrstali u grupu 2A kancerogenosti, što znači da je ono “vjerojatno kancerogeno za ljude”, dok su mesne prerađevine u skupini 1
'ŠTETNO' MESO
'Rak ne uzrokuje namirnica, nego učestalost konzumacije'
Nakon evaluacije više od 800 znanstvenih studija, radna skupina 22 znanstvenika iz deset zemalja okupljenih pri Međunarodnom institutu za rak (IARC) donijela je zaključak da je dokazana povezanost kancerogenosti i konzumacije crvenog mesa te mesnih prerađevina.
Crveno meso znanstvenici su svrstali u grupu 2A kancerogenosti, što znači da je ono “vjerojatno kancerogeno za ljude”, dok su mesne prerađevine u skupini 1, što znači da su “ kancerogene za ljude” pa su u istoj skupini s duhanom i azbestom.
Cijeli tekst pročitajte na Večernjem listu.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku