MESO - najnovije objave

5 recepata: Janjetina, teletina, hobotnica, riba i kruh ispod peke - ne može biti ukusnije

Ovisno o kraju iz kojeg dolazi peka se različito naziva: črpnja, cripnja, lopiž. Ispod peke se uz krumpir ili povrće kao prilog mogu pripremati sve vrste mesa, lignje i hobotnica

Velika Britanija: Jeli piletinu pa se otrovali, stotine ljudi u bolnici, petero ih preminulo

Agencija za standarde hrane (FSA) izdala je upozorenje zbog konzumacije dva SFC proizvoda od piletine, čija ambalaža podsjeća na poznati lanac KFC, i na nuggetse proizvođača Vestey Foods

Koliko crvenog mesa je u redu, a koliko je previše u prehrani

Ako ga već morate jesti, od crvenog mesa birajte cijele komade u najelementarnijem i najprirodnijem obliku. Naime, prerađeno meso nije dobro zbog soli i kemikalija koje sadrži, kaže kardiolog iz SAD-a

Gates: Bogate zemlje bi trebale jesti samo sintetičku govedinu

Bogati biznismen iznio je svoju tezu o borbi s klimatskim promjenama, a u njoj tvrdi da je rješenje smanjenja štetnih plinova prestanak jedenja junetine ili pak prelazak na njene umjetne varijante

Za ljepšu boju i manje vlage u mljeveno meso dodajte sodu

Iz estetskog stajališta, mljeveno meso nije osobito privlačno jer u svježem stanju djeluje gnjecavo, a u pripremi jela iz ružičaste boja mesa prerasta u neuglednu sivu

Argentinke hrvatskih korijena u Zagrebu peku prave empanade

Flavia Rippa Matosin i Eliana Morales stipendistice su na Croaticumu. Pored učenja hrvatskog odlučile su pripremati domaće empanade i tako pokrenule brend Dalmalatinas

Sočan goveđi odrezak s lukom po receptu naših baka - jele su ga uz tjesteninu ili varivo

Svaki odrezak se s jedne strane pobrašni pa stavi na vruću mast. U staroj kuharici 'Knjiga za svaku ženu' iz 1952. godine savjetuju peći meso naglo 'na otvorenoj vatri u tavi od crnog lima'

Ante iz Zagvozda: Kod mene se uvijek traži koja kobasica više

Nisu samo iz Slavonije dobri čvarci, Ante iz Zagvozda poslat će ih i poštom. A kobasica napravi i 5000 komada. Tko kod Ante proba, nikad ne ode praznih ruku

Viralni post podijelio internet: Kako vi zovete ovo jelo?

Korisnica Twittera podijelila je fotografiju jela iz djetinjstva te pitala ostale kako zovu to jelo. Odgovori su mnoge iznenadili, ali i podijelili njezinu publiku

Za Staru godinu donosimo pet finih recepata od svinjetine

Staru godinu treba ostaviti iza sebe, a prema našim običajima jede se svinjsko meso, a ne perad jer svinja ‘ruje prema naprijed’, što je simbol sreće i napretka...

Odojak to go pravi je hit: Meso je od domaćih poljoprivrednika

Meso dolazi iz okolice Križevaca i potkalničkog kraja. Sto posto je domaće, hrskavo i slasno, ni preslano, ni premasno, a dolazi od naših vrijednih poljoprivrednika kojih ima sve manje

Burger King u Japanu prodaje ogromni burger bez peciva

Sendvič pod nazivom Extreme One Pound Beef Burger sastoji se, kako mu i naziv kaže, od gotovo pola kilograma mesa, a osim umaka i malo povrća uopće ne sadrži pecivo

Nedavno ste kupili 'svinjsko suho meso'? Povlači se s polica!

Zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes s tržišta se povlači proizvod "suho svinjsko meso" (vratina u mrežici, plećka, kračica, buncek, glava, carsko meso, rep, nogice i kosti", proizvođača iz Murtera

Znate li razliku između pancete i špeka? Hrvati jedu četiri vrste

Ovisno o načinu sušenja, dimljenju i začinima u Hrvatskoj razlikujemo dalmatinsku pancetu, zagorski špek, slavonsku slaninu i istarsku pancetu odnosno slaninu

Pikantna rebrica u marinadi od senfa i meda - za prste polizati

Dobro zagrijana pećnica je jedan od najbitnijih faktora slasnog mesa. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C, povremeno okrenite i premažite marinadom, a nakon 45 minuta dodajte krumpire

Zbog salmonele povlači se s tržišta Cekinovo pileće strojno otkošteno meso od 500 grama

Ministarstvo poljoprivrede izvijestilo je u srijedu da se zbog bakterije iz roda Salmonella spp. s tržišta povlači Cekinovo pileće strojno otkošteno meso, brzo smrznuto, težine 500 grama

Stvorili su zdraviju govedinu nutrijentima iz mrkve i paprike

Kako bi stvorili zdraviju verziju goveđeg mesa bez kancerogenih sastojaka, znanstvenici su u laboratoriju uzgojili stanice goveđeg mišića te ih kombinirali sa biljnim nutrijentima

U par klikova saznajte je li proizvod kojeg kupujete štetan i smije li biti na policama dućana

Ministarstvo poljoprivrede i AKD razvili su aplikaciju uz pomoć koje besplatno možete provjeriti je li proizvod kojeg kupujete štetan za zdravlje i smije li uopće biti na policama dućana

Uh, što je fino: Šest domaćih specijaliteta za prste polizati

Zavirite u bogatu gastro ponudu naše zemlje. Donosimo recepte raznih delicija, od zagorskih štrukli, slavonskog čobanca do istarskih fuži s tartufima preko ličkih pola i dalmatinske pašticade

Povlači se smrznuto miješano meso poljskog proizvođača

Ministarstvo poljoprivrede obavijestilo je u subotu potrošače o povlačenju i opozivu brzo smrznutog usitnjenog miješanog mesa poljskog proizvođača zbog prisutnosti bakterija u proizvod