Brzo zamrznuti filet oslića porijeklom iz Argentine više se ne smije prodavati. Ima previše dušika što je pokazatelj loše kakvoće mesa i nije prikladan za prehranu ljudi, objavilo je Ministarstvo poljoprivrede
NE SMIJE SE VIŠE PRODAVATI
U osliću je previše dušika što ukazuje da meso nije kvalitetno
Zbog povećane količine ukupnog isparivog baznog dušika (TVB-N) više se ne smije prodavati Brzo smrznuti filet oslića (Merluccius hubbsi) bez kože podrijetlom iz Argentine. Utvrđeno prekoračenje TVB-N ukazuje na lošu kakvoću mesa ribe i smatra se neprikladnim za ljudsku prehranu.
Taj filet oslića ima LOT broj 12042019, zamrznut je 12. travnja 2019, a rok trajanja je 12. travanj 2021., objavilo je Ministarstvo poljoprivrede. Kod nas ga je prodavao Pescamar, a više informacija je na njihovim stranicama.
Sve što je bitno, na dohvat ruke
Skini aplikaciju za najbolje iskustvo portala. Čitaj, komentiraj i budi uvijek u toku s najnovijim vijestima.
Odaberi temu koju želiš pratiti
Primaj sve nove vijesti o temi i budi u tijeku
